依据《突发事件应对法》，下列企业中应当制定具体应急预案的有（）。【多选】
A.某建筑施工企业
B.某危险化学品经营企业
C.某食品加工厂
D.某大型购物中心
E.某大型电影院
参考答案：ABDE
参考解析：
《突发事件应对法》第二十三条，矿山、建筑施工单位和易燃易爆物品、危险化学品、放射性物品等危险物品的生产、经营、储运、使用单位，应当制定具体应急预案，并对生产经营场所、有危险物品的建筑物、构筑物及周边环境开展隐患排查，及时采取措施消除隐患，防止发生突发事件。
二十四条，公共交通工具、公共场所和其他人员密集场所的经营单位或者管理单位应当制定具体应急预案，为交通工具和有关场所配备报警装置和必要的应急救援设备、设施，注明其使用方法，并显著标明安全撤离的通道、路线，保证安全通道、出口的畅通。有关单位应当定期检测、维护其报警装置和应急救援设备、设施，使其处于良好状态，确保正常使用。
