根据《生产经营单位安全培训规定》，关于生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训的说法，正确的是（）。
A.烟花爆竹企业主要负责人自任职之日起1年内，其安全知识和能力须经应急管理部门考核合格
B.食品加工企业安全生产管理人员初次安全培训时间不得少于32学时，每年再培训时间不得少于12学时
C.金属冶炼企业主要负责人初次安全培训时间不得少于 48学时，每年再培训时间不得少于 12学时
D.煤矿企业主要负责人和安全生产管理人员的安全培训大纲及考核标准由省、自治区、直辖市人民政府应急管理部门制定
参考答案：B
参考解析：【233网校独家解析】A:烟花爆竹生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员，自任职之日起6个月内，必须经安全生产监管监察部门对其安全生产知识和管理能力考核合格
B：生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员初次安全培训时间不得少于32 学时。每年再培训时间不得少于12 学时
C煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹、金属冶炼等生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员初次安全培训时间不得少于48 学时，每年再培训时间不得少于16 学时。
D选项：煤矿主要负责人和安全生产管理人员的安全培训大纲及考核标准由国家煤矿安全监察局制定
