一、气体燃烧
(1)扩散燃烧
扩散燃烧即可燃性气体和蒸气分子与气体氧化剂互相扩散，边混合边燃烧。整个燃烧速度的快慢由物理混合速度决定。
扩散燃烧的特点为：燃烧比较稳定，火焰混度相对较低，扩散火焰不运动，燃烧过程不发生回火现象。
(2)预混燃烧
预混燃烧是指可燃气体、蒸气预先同空气（或氧）混合，遇引火源产生带有冲击力的燃烧预混燃烧一般发生在封闭体系中或在混合气体向周围扩散的速度远小于燃烧速度的敞开体系中。
预混燃烧的特点为：燃烧反应快，温度高，火焰传播速度快，反应混合气体不扩散。若可燃混合气体在管口流速小于燃烧速度，则会发生“回火”。
二、液体燃烧
(1)闪燃
闪燃是指可燃性液体挥发出来的蒸气与空气混合达到一定的浓度时或者可燃性固体加热到一定温度后，遇明火产生一闪即灭的燃烧。闪点则是指易燃或可燃液体表面产生闪燃的最低温度。
(2)沸溢
燃烧过程中，这些沸程较宽的重质油品产生热波，在热波向液体深层运动时，由于温度远高于水的沸点，因而热波会使油品中的乳化水汽化，大量的蒸汽就要穿过油层向液面上浮在向上移动过程中形成油包气的气泡，即油的一部分形成了含有大量蒸汽气泡的泡沫。这必然使液体体积膨胀，向外溢出，同时部分未形成泡沫的油品也被下面的蒸汽膨胀力抛出罐外，使液面猛烈沸腾起来，这种现象叫沸溢。
上述沸溢过程说明，沸溢形成必须具备三个条件: ①原油具有形成热波的特性， 即沸程宽，密度相差较大。②原油中含有乳化水，水遇热波变成蒸汽。③原油黏度较大，使水蒸气不容易从下向上穿过油层。
(3)喷溅
在重质油品燃烧过程中，随着热波温度的逐渐升高，热波向下传播的距离也加大，当热波达到水垫时，水垫的水大量蒸发，蒸汽体积迅速膨胀，以至把水垫上面的液体层抛向空中向罐外喷射，这种现象叫喷溅。一般情况下，发生沸溢要比发生喷溅的时间早得多。
三、固体燃烧
(1)蒸发燃烧
硫、磷、钾、钠、蜡烛、松香、等可燃固体，在受到火源加热时，先熔融蒸发，樟脑、萘等易升华物质，在燃烧时不经过熔融过程，但其燃烧现象也可看作是一种蒸发燃烧。
(2)表面燃烧
可燃固体(如木炭、焦炭、铁、铜等)的燃烧反应是在其表面由氧和物质直接作用而发生的，称为表面燃烧。这是一种无火焰的燃烧，有时又称之为异相燃烧.
(3)分解燃烧
可燃固体(如木材、煤、合成塑料、钙塑材料等)在受到火源加热时，先发生热分解，随后分解出的可燃挥发分与氧发生燃烧反应，这种形式的燃烧一般称为分解燃烧。
(4)阴燃（熏烟燃烧）
空气不流通、加热温度较低、分解出的可燃挥发分较少或逸散较快、含水分较多等条件下，发生只冒烟而无火焰的燃烧。很多固体材料(如纸张、锯末、纤维织物、胶乳橡胶等)都能发生阴燃。
需要指出的是，上述各种燃烧形式的划分不是绝对的，有些可燃固体的燃烧往往包含两种或两种以上的形式。例如，在适当的外界条件下，木材、棉、麻、纸张等的燃烧会明显地存在分解燃烧、阴燃、表面燃烧等形式。
