一般火灾和重大火灾的区别主要体现在以下几个方面：
死亡人数：重大火灾通常会导致更多的人死亡，而一般火灾的死亡人数相对较少。
伤人数：重大火灾可能导致更多的人受伤，而一般火灾的伤人数相对较少。
财产损失：重大火灾可能导致巨大的财产损失，包括建筑物、设备、物品等，而一般火灾的财产损失相对较小。
影响范围：重大火灾的影响范围通常更广，可能对整个地区或城市造成严重影响，而一般火灾的影响范围相对较小。
需要注意的是，火灾的等级是根据其造成的灾害程度来划分的，因此在实际情况下，火灾的等级可能会因具体情况而有所不同。
按照火灾事故所造成的灾害损失程度分类，整理如下：
| 一般火灾 | ①死亡人数: 3人以下；②重伤人数: 10 人以下；③直接经济损失: 1000 万以下 |
| 较大火灾 | ①死亡人数: 3-10人；②重伤人数: 10 -50人；③直接经济损失: 1000 -5000万 |
| 重大火宅 | ①死亡人数: 10-30人；②重伤人数: 50 -100人；③直接经济损失: 5000 万-1亿 |
| 特别重大火灾 | ①死亡人数: 30人以上；②重伤人数: 100人以上；③直接经济损失: 1亿以上 |
| 口诀：313，151，151，节点从严 | |
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