1、英语(文史类)
培养目标：培养适应多元文化和全球化的素养，培养较高的听、说、读、写、译等英语应用能力，培养具有综合能力和国际视野的人才，既懂英语，又懂商务专业知识，并具有较高应用能力的人才。能在商贸领域独立完成以英语为基础的商务谈判、进出口业务、公关接待、涉外文秘、经济贸易、商务活动口(笔)译、资料翻译、电子商务工作。在各类涉外企、事业单位可从事商务谈判、商务经营管理、产品销售与管理、市场营销与策划、市场管理与咨询等实务工作。学业结束成绩合格者获得华东理工大学签发的本科毕业证书，通过相关考试或学校组织的学位考试可以授予学士学位，同时也可以继续攻读相关专业的硕士学位。
师资队伍：本专业隶属华东理工大学外国语学院，目前该学院拥有外语教师111名，其中具有高级职称的教师38名，三分之一的教师有过国外名牌大学深造的经历。
主要专业课程：综合英语、英语听说、英语写作、英语国家概况、商务英语阅读、职场英语、商务函电与商务写作、国际贸易实务、国际商法、商务英语口译、电子商务等。
2、国际经济与贸易(经济管理类)
本专业旨在培养学生成为适应我国经济建设需要的涉外经贸人才。学生应系统掌握对外贸、管理、金融和营销的基本知识;有较好的外语应用能力，能从事外贸、外经和各类涉外商务工作，也可继续攻读相关专业的硕士学位。
通过学习学生能系统掌握本专业涉及的各种基础理论知识，熟悉贸易、商务、管理的基本运作，并能运用所学知识观察和分析相关领域的发展趋势和前景;并且力求通过非英语专业大学英语四级考试，加强英语听、说、读、写、译的综合训练，真正能把外语作为交流的工具，同时具备较强的计算机运用能力。
本专业隶属于经济学系，专业教师有38人，正教授10名，副教授11名，博导硕导24位，师资力量雄厚。
主要专业课程：管理学原理、会计学原理、统计学、经济学、英语翻译与写作、经济法、中国对外贸易概论、海关业务与报关、国际贸易概论、国际商法、国际金融学、国际贸易实务、国际经贸函电等。
3、金融学(经济管理类)
金融学专业主要培养具有一定的经济、金融理论水平和实务知识，能从事金融业实际工作的人才，以适应市场环境的需要。为学生获得金融分析师、保险精算师、风险管理师、投资分析师、金融理财师等金融专业资格认可打下扎实的基础。毕业生可胜任金融企业、非金融企业、事业单位等部门的理财、会计、财务、金融、投资咨询、金融管理和经济管理等工作，就业面十分宽广，也可继续攻读相关专业的硕士学位。
本专业隶属于经济学系，专业教师有23人，正教授5名，副教授8名，博导硕导18位，师资力量雄厚。
主要专业课程：管理学原理、会计学原理、统计学、经济学、财务管理、货币银行学、经济法、金融市场学、商业银行学、保险学、证券投资学、国际金融学、上市公司报表等。
4、信息管理与信息系统(经济管理类)
本专业旨在培养具备现代管理理论基础、计算机科学理论知识及应用能力，掌握管理信息系统、信息系统分析与设计、信息资源管理等方面的知识与能力专门人才。
本专业的人才培养注重学生在知识、能力、素质方面的协调发展。经过学习，学生应具备良好的道德风尚;能掌握扎实的经济管理、信息管理与计算机科学技术专业知识;掌握文献检索、资料查询收集的基本方法，具有一定的科研和实际工作能力;并具有较强的外语交流能力和良好的法律素质、具有较强的实践能力和创新精神。学生毕业可胜任国家政府机关、工商企业、金融机构和科研院所等单位的信息管理工作和信息系统开发、维护与管理工作，成为企事业单位信息管理专业人才，经过努力可成为企业管理高级人才;也可继续攻读相关专业的硕士学位。
本专业隶属于管理科学与工程系，现有教师34人，正副教授21名，博导硕导27位，师资力量雄厚。
主要专业课程：管理学原理、会计学原理、统计学、运筹学、运营管理、系统工程、经济法、管理信息系统、数据结构、电子商务概论、企业资源计划ERP、数据库原理及应用、项目管理、计算机网络及应用等。
5、工程管理(项目管理)(经济管理类)
本专业以培养有一定创新能力的复合型、高素质人才为目的。培养的学生能够扎实地掌握信息技术与项目管理方面的基本理论，熟悉并掌握管理信息系统、计算机网络、项目评估与管理、项目融资等方面的理论和方法，并接受信息管理系统设计和应用方面的基本训练，具有综合运用所学知识分析和解决问题的基本能力。
经过三年的学习，学生具备较强的外语交流能力和良好的法律素质;具有较强的实践能力和创新精神;具有一定的工程管理专业知识，熟悉并掌握项目管理、项目融资、信息系统的理论和方法;具有扎实的外语与数学基础，熟练掌握计算机应用技术;牢固掌握宽广而扎实的管理学、经济学的基本理论;具有较强的思维与实践能力和一定的创新能力，为今后的发展打下良好的基础。
毕业生可胜任政府机关，经济管理部门，企业集团，金融、贸易等部门的工程管理、项目管理和信息管理工作，也可继续攻读相关学科的硕士学位。
本专业隶属于管理科学与工程系，现有教师34人，正副教授21名，博导硕导27位，师资力量雄厚。
主要专业课程：管理学原理、会计学原理、应用统计学、管理信息系统、运筹学、人力资源管理、经济法、系统工程、质量管理、工程经济学、项目管理、风险管理、项目融资等。
6、工程管理(质量管理与检测)(经济管理类)
本专业旨在培养具备质量管理、国际质量认证体系及物理、化学检测专门知识，能从事质量管理与检测的专门人才，是培养质量工程师的摇篮。课程设置除英语、计算机等基础课课程外，还有国际质量认证体系，质量管理统计方法，六西格玛教程和物理、化学检测等专业课程，加强与国际质量管理接轨力度。
本专业注重培养学生的标准意识、计量能力和质量意识，把握质量管理和其它职能管理之间的关系，掌握质量管理最基本的理论与方法，强调将经济、管理、概率和统计技术、管理技术图线等基本理论知识融汇贯通，灵活运用，培养树立大质量观。
本专业目前拥有一支高水平的专业教师队伍。教师团队由资深教授、副教授和有多年教学经验的讲师组成，此外还外聘质量培训专家授课。
本专业的培养为适应社会的质量工程师打下很好的基础，近几年毕业学生就业情况好，符合要求者将获得本科毕业文凭，并可申请学士学位证书。毕业生可以在重要的建筑、汽车、航天、化工等领域从事质量管理和检测的相关工作，也可参加国家认证认可监督委员会的考试，取得相关资质。或继续攻读相关专业的硕士学位。
主要专业课程：管理信息系统、管理学原理、经济法、质量统计技术、质量管理、质量检验、计量学、项目管理、国际产品质量认证体系(ISO系列)等。
7、工商管理(经济管理类)
本专业旨在培养具备现代经营管理理念，了解国内外管理惯例和规则，掌握先进的管理方法，并具有较强的外语阅读与交流能力的企业专门管理人才。随着中国经济的进一步发展，中国的企业将面临更加复杂的市场竞争与挑战，企业迫切需要大量专门管理人才，本专业就是为满足已经具有管理类专科文凭的学员的需要而开设。
本专业的目标是培养专门管理人才，通过系统学习，毕业生能够熟练掌握企业管理的基本理论与方法;能够正确地发现、分析并解决企业管理中存在的问题;具有制定企业发展规划，进行员工沟通的能力;毕业生能够从事企业生产经营、市场营销与人力资源等领域的管理工作，也可继续攻读相关专业的硕士学位。
本专业隶属于工商管理系，现有教师26人，正教授5名，副教授15名，博导硕导22位，师资力量雄厚。
主要专业课程：会计学原理、统计学、经济学、财务管理、电子商务概论、物流与供应链管理、经济法、管理学原理、人力资源管理、营销管理、组织行为学、运营管理、市场研究、战略管理等。
8、会计学(经济管理类)
本专业旨在向所有信息使用者提供有关经济实体经济活动信息的管理学科。强化会计为经济服务与国际会计接轨的力度，培养掌握会计学基础理论、专门知识和技能，具有从事财务会计、审计、税务咨询、管理咨询等工作能力，能运用外语和计算机处理财会业务的高级会计专业人才。
本专业学生毕业后适合在企业集团、公司、金融机构、证券中介机构、会计师事务所、投资咨询公司、外商投资企业以及其他企事业单位从事会计、审计、财务管理、咨询工作，也可继续攻读相关专业的硕士学位。
本专业隶属于会计学系，现有教师19人，正教授3名，副教授13名，博导硕导8位，师资力量雄厚。
主要专业课程：管理学原理、会计学原理、财务会计、高级财务会计、成本会计、管理会计、税法、财务管理、经济法、会计信息系统、统计学、经济学、会计电算化、审计等。
9、财务管理(经济管理类)
财务管理专业是将会计学和金融学有机结合而形成的复合型专业，并突出财务管理的专业技能。本专业旨在培养具备较扎实的经济管理基础理论知识和系统的管理专业技能，能够综合运用所学的理论和所掌握的专业技能对各类经济活动进行综合分析、预测、决策和调控的复合型高级管理人才。
该专业毕业生适合在政府各级财务、税务、审计等经济管理部门从事相关业务工作;适合在大中型企业、银行、保险及信托等各类企事业单位从事财务管理、会计、审计等工作;适合在会计师事务所、资产评估事务所单位从事审计、资产评估、投资分析、咨询和策划工作;也可继续攻读相关专业的硕士学位。
本专业隶属于会计学系，现有教师19人，正教授3名，副教授13名，博导硕导8位，师资力量雄厚。
主要专业课程：管理学原理、会计学原理、统计学、经济学、财务管理、经济法、财务会计、金融市场学、中级财务管理、税法、会计电算化、上市公司报表解读、管理会计等。
10、人力资源管理(经济管理类)
本专业旨在培养适应人力资源管理及其相关领域职业需要和人才市场需求的应用型专门人才。同时也为已经系统掌握工商管理专科的基础知识，对于人力资源管理有浓厚兴趣的学员提供一个继续深造的机会。
通过学习系统掌握人力资源管理基本理论与方法，毕业生应具备企业人力资源管理技能;较强的外语阅读与听说技能，了解国外人力资源管理领域的发展动向;熟悉我国人力资源管理方面的方针政策及法律法规，了解国际人力资源管理的惯例和规则;具有较强人际沟通能力。毕业生能够在各类组织中从事人力资源管理工作，也可继续攻读相关专业的硕士学位。
本专业隶属于工商管理系，现有教师26人，正教授5名，副教授15名，博导硕导22位，师资力量雄厚。
主要专业课程：管理学原理、营销管理、心理学、人力资源管理概论、员工招聘与培训、组织行为学、管理沟通、工作分析与设计、薪酬与福利管理、员工绩效管理等。
11、行政管理(经济管理类)
本专业旨在培养各种层次的国家公务员以及企事业单位行政管理人员。着眼于现代政府部门、企事业单位行政管理人员必备的知识、素养和能力，培养有较强的事业性和技能性的专业管理人才。努力通过课堂教学、社会实践等有效途径，提高学生对中国行政管理现代化过程的了解，增强学生的组织、策划、决策、管理等方面的能力，为他们成长为高级管理人员打下坚实的基础。
本毕业生可胜任国家机关、公共事业部门、赢利和非赢利单位等部门的管理工作，也可继续攻读公共管理学科和其它有关学科的硕士学位。
本专业依托行政管理系和公共管理系，两系共有4位教授、11名副教授、9名讲师。教师基本拥有博士学位，科研水平突出，出版了十多部专著，并编写了相关教材。教师授课经验丰富。
主要专业课程：行政管理学、公共管理学、政治学、公共政策分析、企业管理概论、人力资源管理、现代决策学、中国政治制度、电子政务导论、行政法、行政组织学、管理心理学、文书与写作、社会调查方法、社会学概论等。
12、生物技术(经济管理类)
生物技术是以生物科学为基础，运用生物学的理论和技术来研究人类和动物健康、农业、环境、生物材料制造等领域，并服务于人类的科学技术;生物技术的基本手段(基因重组技术、蛋白质纯化与分析技术、细胞和组织培养技术、细胞融合技术、核移植技术等)已广泛应用在医疗领域、农学食粮、军事科技、工业应用和环境保护等方面，并取得许多突破性进展。生物技术(经济管理类)专业是侧重生物技术应用的宽口径专业，主要培养掌握生物技术基本理论，具备较强的实践能力的医药、食品、生物检测领域科技人才。毕业生具有广阔的就业范围和良好的就业前景，可到生命科学、医药、食品、生物制品、生物制药、环境保护等领域的企事业单位从事发酵、纯化、包装、技术开发、品质检控和生产管理工作;可在生物孵化器企业(如免疫、遗传、基因工程方向)从事基础操作和市场销售工作;也可继续攻读相关专业的硕士学位。
我校生物技术专业依托生物反应器工程国家重点实验室和国家生化工程技术研究中心(上海)，拥有国内一流、世界先进水平的科研装备，良好的教学和科研环境，师资力量雄厚。现有教师40人，其中教授10人，副教授22人，讲师8人。办学特色为：在坚实的生物学基础之上，突出基因工程、细胞工程、酶工程、生物检测等学科的理论和实用技能。
主要专业课程：生物学、生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、现代生化技术、基因工程、酶工程、生物检测技术等。
13、药学(经济管理类)
本专业是以具有药学类专科基础的学生为培养对象，经过三年的公共基础课和专业课的学习，使学生能掌握更为扎实的药学各分支学科的基本理论和基础知识，接受药学科研方法和技能的基本训练。具有较扎实的基础和较宽广的专业知识。毕业后，学生可以从事药物分析、临床合理用药、新药研究与开发、药品生产与管理等方面工作，也可继续攻读相关专业的硕士学位。
药学专业依托华东理工大学强大的科研及教学水平，根据市场对药学人才的需求，合理安排教学计划，重视教学方法及教学效果，培养的学生深受市场的欢迎。该专业在教育部的评估中，位列全国第十。
本专业师资力量雄厚，主要为海外引进人才及共建单位的知名学者等29位教师，其中教授15名(均为博士生导师)，包括国家973首席科学家、上海市领军人才、国家杰出青年基金获得者、教育部新世纪优秀人才、校特聘教授、校讲座教授等。
主要专业课程：物理化学、无机与分析化学、有机化学与实验、生物化学、人体生理解剖学、药事管理、微生物学检验、专业讲座、药物化学与实验、药理学、药剂学、药物分析与实验、药学英语、临床药学等。
14、化学工程与工艺(理工类)
化学工程与工艺专业是我国化工高级工程技术人才的重要培养基地，是为适应现代化学工业发展需要设置的一个专业面宽、基础厚实的专业。该专业主要涉及化工新产品、新工艺、新技术、新设备的开发、设计与放大以及原料的合理利用和深度加工等。培养具有化工产品及过程开发、工艺设计、化工生产系统运行管理与优化能力，基础理论扎实、专业面广、社会适应能力强，能在化工及相关行业从事科学研究、技术开发、工程设计和生产管理等方面工作的高级工程技术人才。
华东理工大学化学工程与工艺专业是国内一流、国际知名的高等教育专业，依托的化学工程学科是国家首批重点学科、上海市重中之重学科， 2008年被纳入“985优势创新平台”重点建设学科，2014年入选上海市一流学科，2015年入选上海市高峰学科，2017年入选世界一流学科建设学科，在全国第四轮学科评估中评为A+学科，与天津大学并列全国第一。专业以治学严谨、成就卓著而享誉国内外，2007年荣获全国教育系统先进集体荣誉称号，并被列入高等教育质量工程的国家级教学团队，高等教育质量工程的第一类特色专业建设点，2008年和2014年分别通过教育部工程教育专业认证和复认证，2010年入选首批教育部“卓越工程师培养计划”试点专业，2012年入选首批教育部“专业综合改革试点”项目,2014年通过了美国ABET工程教育专业认证，是大陆首个通过ABET国际认证的专业。通过专业全体专任教师的长期共同努力，建立了先进的精品课程培养体系、国家级工程教育实践基地、全英语专业和以MOOC为主导的微专业等。化学工程与工艺专业国家级教学团队拥有一批以教授、副教授为主、实力雄厚的骨干教师队伍，有国家教学讲师1名，上海市教学讲师3名。所开设的专业主干课程中，有3门国家级精品课程和国家级精品资源共享课程，5门上海市精品课程。
本专业培养的毕业生适应性强，就业面广，可在化工、材料、医药、轻工、食品、环保等各类化工企业和公司从事生产和管理工作;可到设计院、研究院等从事化工设计和科研;可从事化工相关技术、各种仪器设备的国际、国内贸易及国家管理部门的技术贸易与技术管理工作;也可继续攻读相关专业的硕士学位。
主要专业课程：工程数学、有机化学、物理化学、化工原理、化工热力学、化学反应工程、分离工程、化工设计、化工工艺、化工专业实验、计算机化工应用等。
15、计算机科学与技术(理工类)
本专业是一个软硬件并重、强应用性的宽口径专业，旨在培养从事计算机软硬件系统设计、研究和开发，能够进行应用项目管理，以及软、硬件综合应用的高等工程技术人才。本专业涵盖软件工程、数据库与信息系统、软硬件协同设计、计算机网络等培养方向。要求学生能较好地掌握计算机专业所必须的基本理论、基本知识、技能和方法，具有较强应用产品开发和系统维护能力。同时熟练掌握英语，能顺利阅读本专业的英文资料，并具备相应的专业沟通(听、说、写)能力。
学生毕业后可具备较强的自学能力，适应和吸收计算机新技术，可以胜任与计算机相关的研究、开发、管理及维护方面的工作。毕业生就业领域包括：信息技术(IT)、金融、通信、税务、外贸、工商、交通、海关、政府管理部门和其它企事业单位，也可继续攻读相关专业的硕士学位。
本专业隶属于计算机科学与工程系，目前该系师资包括教授11名(博导10名)，副教授16名，讲师17名，其中30人具有博士学位。
主要专业课程：C语言程序设计、计算机逻辑设计、计算机英语、数据结构、实用操作系统、计算机组成原理、数学图像处理、多媒体技术与应用、数据库设计与应用、计算机网络技术与应用、微机接口技术、web实用技术、软件工程与实践、毕业设计等。
16、机械设计制造及其自动化(理工类)
机械设计制造及其自动化专业是将微电子技术和自动控制理论与机械设计、机械制造等领域的相关技术相结合并引入现代设计方法，使机械工程设计与自动化技术紧密结合。本专业是在我校原有的机械设计制造和机械电子工程两个专业合二为一的基础上发展起来的。本专业以先进的信息技术为先导，以机械工程一级学科为支撑，突破单纯培养“专家”和“工程师”的模式，着力培养具备机械设计、制造、电子技术和计算机应用能力，从事机械装备、机械制造自动化、汽车设计与制造、工程设计研究、运行管理等方面工作的高级工程技术人才。
本专业学生主要学习本专业领域的技术理论基础知识，主要包括力学、机械学、微电子技术、计算机技术、信息处理技术和现代设计方法的基本知识，受到现代工程师的基本训练，具有机电产品的研制、开发、制造，设备控制，生产组织管理的基本能力。
通过系统的理论学习和工程实践的培训，本专业的毕业生知识面广、工作能力和就业适应性强，可以从事机械工业、化学工业、石油化工、医药、食品与轻工、汽车设计与制造、能源、环保等行业机械设备的开发、设计、制造、管理和教学等工作，也可继续攻读相关专业的硕士学位。
本专业隶属于机械工程系，现有正教授10名，副教授20名，讲师12名。其中26人具有博士学位，师资力量雄厚。
主要专业课程：工程力学、工程制图、机械原理、机械设计、现代机械控制工程、微机原理及应用、机械工程测试技术、工程材料、机械制造基础、机电控制技术、机械系统管理等。
17、信息工程(理工类)
信息工程专业是一个以信息处理、通信和智能控制为主的较宽口径专业。该专业培养具备电子技术、信息处理系统、通信系统和智能控制工程基本技能的工程技术人才。支撑本专业教学的院系是信息科学与工程学院下属的电子与通信工程系，该系拥有三个硕士点、一个博士点和一个工程研究中心。拥有微机原理实验室、单片机与嵌入式系统实验室、通信电子实验室、物联网实验室、DSP实验室、EDA技术实验室等专业实验室。师资量雄厚，教学水平高，科研成果丰硕。学生通过三年的理论学习与计算机信息、通信技术和电子工程等实习训练，达到教学要求的，可获得本科毕业证书及学士学位。
本专业就业领域包括从事电子信息系统、微型计算机系统的软硬件开发、设计和维护工作;通信设备和系统的维护、运营等相关工作;通信和网络软件以及电子商务软件的研发;智能检测、智能化仪器、自动化仪表和控制装置的开发、维护工作;计算机网络及交换设备的开发与维护工作;也可继续攻读相关专业的硕士学位。
本专业隶属电子与通信工程系，目前该系有专职教师共有30人，其中教授3人，副教授13人，讲师14人。
主要专业课程：电路原理、模拟电子技术、脉冲数字电路、信号与系统、数字信号处理、微机原理与接口技术、数字图像处理、单片机原理与应用、智能仪器设计、电力电子技术、物联网工程应用技术、数字视频技术、通信原理等。
18、自动化(理工类)
本专业培养智、体、美全面发展，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高、有较强实践能力的电气工程及其自动化专业的宽口径“复合型”高级技术和管理人才。本专业主要特点是强弱电结合、以强电为主，电工技术与电子技术相结合、软件与硬件结合、元件与系统结合，学生受到电工电子、电气控制、工业测控及计算机技术方面的基本训练，具有解决工厂自动化、工业自动化相关的电气和测控问题的基本能力。本专业适合从事如下专业方向：
1.航天、航空、金融、电力、石化等行业电气自动化系统的开发、维护、运行控制、生产管理等工作;
2.电气自动化相关的设计研究单位从事电机、电器等电气设备的设计制造、研究开发、试验分析及电气自动系统开发等方面的工作;
3.中外合资或独资企业和高科技开发区从事与自动化(电气工程、工业测控)相关的产品开发、研究、应用、销售和售后服务及技术支持等。
4. 继续攻读相关专业的硕士学位。
本专业隶属控制科学与工程学科，现有正教授19人，副教授32人，讲师13人,其中具有博士学位的教师占86.89%。师资力量雄厚，有中国工程院院士1名，国家杰出青年科学基金获得者2名，教育部长江学者特聘教授2名，国家优秀青年科学基金获得者2名，青年千人1名。
主要专业课程：电路原理、工程制图、电子技术基础、自动控制原理、微机原理及应用、电机学、工厂供电、电力电子技术，电力拖动控制系统，微机原理及应用、测控技术、可编程控制器应用技术等。
19、社会工作(法学类)
社会工作专业在西方发达国家已有上百年的发展历史，华人社会最早在港台地区出现，并且取得了迅速发展及社会的普遍认同。近年来，中国政府开始认识到社会工作在促进社会发展，推行社会服务，倡导社会公正中具有不可替代的作用，因此大力提倡发展专业社会工作人才队伍。在中国，社会工作专业是前景非常看好的朝阳学科。培养方向主要有三：一是为党政机关培养社会管理和社会服务等方面的专业人才;二是为各类社会组织和机构培养社会事务管理和服务方面的专业人才;三是为企事业相关部门培养管理和服务人才。本专业学生主要就业方向为各级党政机关、社会机构、社会服务组织以及企事业相关部门，也可继续攻读相关专业的硕士学位。
本专业隶属于社会工作系，该系成立于1995年，是华东地区第一个社会工作系，1996年开始招收社会工作专业本科学生。1996年获社会学硕士学位授权点，开始培养硕士研究生。2006年获社会学博士学位授权点。社会工作专业特色鲜明，办学层次合理，师资力量较强，在国内社会工作领域处于先进行列。目前，华东理工大学社会工作系目前有专职教师共有17人，其中教授6人，副教授6人，讲师6人。
主要专业课程：社会工作概论、社会学概论、社会心理学、社会工作价值伦理、人类行为与社会环境、个案工作、小组工作、社区工作、社会问题与社会政策、社会工作实务、社会福利概论、社会工作行政、社会工作理论等
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