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（9）信息工程（理工类）信息工程专业是一个以信息处理、通信和智能控制为主的较宽口径专业。该专业培养具备电子技术、信息处理系统、通信系统和智能控制工程基本技能的工程技术人才。支撑本专业教学的院系是信息科学与工程学院下属的电子与通信工程系，该系拥有三个硕士点、一个博士点和一个工程研究中心。拥有微机原理实验室、单片机与嵌入式系统实验室、高频实验室、通信实验室、DPS实验室、EDA技术实验室等专业实验室。现有教授五名，副教授十四名，其中博士生导师二名，硕士生导师十二名。师资力量雄厚，教学水平高，科研成果丰硕。学生通过三年的理论学习与计算机信息、通信技术和电子工程等实习训练，可达到相当于全日制同类专业本科毕业水平。能正确理解和开发应用计算机信息与通信技术及智能控制工程，具有一定的专业水平，能适应信息管理技术不断发展的需要。掌握一门外语，能阅读本专业书刊。
就业领域：
1、电信、金融、经贸等部门从事与通信设备和系统的维护、运营等相关的工作；
2、邮电、商务、交通、金融、医院等行业和部门，从事电子信息系统及微型计算机应用系统的软硬件开发、设计和维护以及管理信息系统的开发和维护工作；
3、通信公司从事通信和网络软件以及电子商务软件的研发；
4、石化、冶金、医药、轻工、电力、交通等工业各部门以及仪器仪表专业工厂和研究单位从事智能检测、智能化仪器、自动化仪表和控制装置的研制、开发工作；
5、大型商场、宾馆、饭店、智能化大楼的计算机网络及交换设备的开发与维护；
6、高等院校和科研机构从事教学和研究工作。
主要课程：英语、线性代数、概率论与数理统计、计算机程序设计、信号与系统、软件技术基础、高频电子线路、脉冲数字电路、电子线路实验、自控原理、数字信号处理、通信原理、微机原理与接口技术、电子系统与课程设计、计算机网络、现代通信系统、专题实验、数据库技术、数字图像处理、数字视频技术等课程以及毕业设计。
（10）食品科学与工程（理工类）食品科学与工程是伴随食品工业的不断发展而逐渐形成的一门应用技术学科。它应用分析化学、微生物学、生物学、工程学和社会学等多种学科的基本原理，研究食品的加工、新产品的开发、新工艺和新资源的开发和利用，从而达到促进食品工业的发展与革新，不断提高人类健康水平的目标。专业目标是要培养掌握食品科学基础理论及食品加工与保藏的科学原理和应用技术，可从事食品加工、产品质量保证、工程设计、新技术和新产品的开发研制、检验、贸易及经营管理等工作的专业人才。
就业方向为轻工、食品类企业、商检、外贸、海关等。
主要课程：食品工艺学、食品工程原理与设备、食品分析、食品化学、食品营养、食品添加剂应用、食品工厂设计、HACCP与食品法规、食品安全与检测。
（11）生物技术（经济管理类）生物技术专业是21世纪一门发展迅速的新兴学科，以生物学理论的应用策略、应用技术、应用过程为研究核心的一个实践性专业。培养适应新世纪经济建设需要、具有系统扎实的生物科学和技术基础理论、掌握现代生物技术的基本技能、能胜任生物过程分子机制研究工作的高级理论人才以及生物技术产品开发研究、工艺设计、检测分析、技术监督、生产管理等工作的高级生物技术人才。
主要课程：生物与遗传学导论、生理学、生物化学、分子生物学等基础上主要突出基因工程、细胞工程、生物催化工程、发酵工程、代谢工程、生物制药工程等。
（12）金融学（经济管理类）金融学专业，主要培养具有一定的经济、金融理论水平和实务知识，能从事金融业实际工作的人才，以适应市场环境的需要。为学生获得金融分析师、保险精算师、风险管理师、投资分析师、金融理财师等金融专业资格认可打下扎实的基础。毕业生可胜任金融企业、非金融企业、事业单位等部门的理财、会计、财务、金融、投资咨询、金融管理和经济管理等工作，就业面十分宽广。金融系现有正教授3名，副教授8名，讲师7名。其中14人具有博士学位，师资力量雄厚。“金融是经济的核心和命脉”，21世纪是金融人才的世纪！
主要课程：会计学原理、金融市场学、应用统计学、货币银行学、保险学与保险精算、商业银行经营、财务管理、证券投资学、国际金融实务、金融工程学等课程。
（13）财务管理(投资理财与证券方向)（经济管理类）财务管理专业是将会计学和金融学有机结合而形成的复合型专业，并突出财务管理的专业技能。本专业旨在培养德、智、体、美等全面发展，具备较扎实的经济管理基础理论知识和系统的管理专业技能，能够综合运用所学的理论和所掌握的专业技能对各类经济活动进行综合分析、预测、决策和调控的复合型高级管理人才。该专业毕业生适合在政府各级财务、税务、审计等经济管理部门从事相关业务工作；适合在大中型企业、银行、保险及信托等各类企事业单位从事财务管理、会计、审计等工作；也适合在会计师事务所、资产评估事务所单位从事审计、资产评估、投资分析、咨询和策划工作。
主要课程：大学英语、高等数学、经济学、财务会计、中高级财务管理、国际财务管理、财务管理信息系统、企业兼并与重组、资产评估、上市公司报表解读、国际金融、金融市场学、证券投资分析、金融工程导论、审计学、管理学原理、统计学等。
（14）工程管理－项目管理（经济管理类）本专业以培养有一定创新能力的复合型、高素质人才为目的。培养的学生能够扎实地掌握信息技术与项目管理方面的基本理论，熟悉并掌握管理信息系统、计算机网络、项目评估与管理、项目融资等方面的理论和方法，并接受信息管理系统设计和应用方面的基本训练，具有综合运用所学知识分析和解决问题的基本能力。
经过三年的学习，学生具备较强的外语交流能力和良好的法律素质；具有较强的实践能力和创新精神；具有一定的工程管理专业知识，熟悉并掌握项目管理、项目融资、信息系统的理论和方法；具有扎实的外语与数学基础，熟练掌握计算机应用技术；牢固掌握宽广而扎实的管理学、经济学的基本理论；具有较强的思维与实践能力和一定的创新能力，为今后的发展打下良好的基础。
毕业生可胜任政府机关，经济管理部门，大型企业集团，金融、贸易等部门的工程管理、项目管理和信息管理工作，也可继续攻读相关学科的硕士学位。
主要课程：马克思主义哲学、英语、管理学原理、财务管理、运筹学、应用统计学、人力资源管理、运营管理、管理信息系统、电子商务概论、工程经济学、质量管理、系统工程、项目融资、供应链管理与ERP、项目管理等。
（15）工程管理－产品质量管理与检测（经济管理类）本专业旨在培养具备质量管理、国际质量认证体系及物理、化学检测专门知识，能从事质量管理与检测专门人才。课程设置除英语、计算机等基础课课程外，还有国际质量认证体系，质量管理统计方法，六西格玛教程和物理、化学检测专业课程，加强与国际质量管理接轨力度。
主要课程：大学英语、计算机基础、管理信息系统、管理学原理、质量统计技术、质量管理、质量检验、计量学、项目管理、国际产品质量认证体系（ISO系列）等。
（16）工商管理（经济管理类）本专业旨在培养具有现代经营管理理念，掌握国内外先进管理方法，并具有一定的外语阅读与交流机能的工商业与各类服务业高级管理人才。随着中国经济的进一步发展，中国的企业将面临更加复杂的市场竞争与挑战，而目前正在从事企业管理的中方人员日益感到管理理论与知识的缺乏，特此，工商管理专业就是为满足已经具有管理类专科文凭的学员的需要而开设。
本专业的特点是培养复合型人才，通过系统的课程学习，使毕业生具有从事企业生产经营管理、市场营销管理与人力资源管理能力的通才。经过学习，毕业生能够具备以下几方面的知识和能力：
1、能够系统地掌握企业管理的基本理论与方法；
2、能够正确地发现、分析并解决企业管理中存在的问题；
3、具有制定企业发展规划，进行员工沟通的能力；
4、掌握一门外语，有一定的阅读和交谈的能力。
主要课程：大学英语、管理学、经济学、战略管理、市场营销、组织行为学、人力资源管理、会计学、财务管理、统计学、运营管理、管理沟通、市场调研、计算机应用等。