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　　专业名称：旅游管理（酒店管理方向）

　　层　　次：专科

　　学习形式：业余

　　学　　制：3年

　　弹性学制：2.5-6年

　　毕业学分：85

　　专业介绍：

　　本专业培养德、智、体全面发展的能在各级饭店和酒店、旅游企业和旅游业务部门从事旅游业务管理、酒店管理和酒店业务策划与营销等方面工作的高级应用型人才。

　　本专业主要学习新会计学原理、人力资源管理、中国旅游地理、消费心理学、旅游学、饭店管理概论、饭店餐饮管理、酒店服务管理、饭店前厅与客房管理、民俗学、市场营销、酒店设备管理、酒店成本管理、饭店公共关系等方面的基本理论和基本知识，具有分析和解决现代酒店管理问题的基本能力。

　　课程设置：

　　邓小平理论、马克思主义政治经济学、大学基础英语（１）、大学基础英语（2）、应用写作、计算机应用基础、WTO概论、现代管理学、新会计学原理、人力资源管理、旅游法规、消费心理学、公共关系学、统计学、中外民俗、旅游英语、旅游越南语（选修）、旅游泰语（选修）、现代市场调查与预测（选修）、中外宗教概论（选修）、饭店管理概论、餐饮管理、饭店服务、前台与客房管理、市场营销学、酒店客户关系管理、酒店设备管理、酒店成本管理、毕业论文写作、酒店保安管理（选修） 、酒店管理教学实习。

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