北京科技大学成人高考夜大招生专业介绍十二：酒店管理（专科）
酒店管理（专科）
培养目标：本专业培养具有大专层次的理论知识，德智体美劳全面发展的，较强英语运用能力、从事饭店行业所需的服务技能和相关业务知识的复合型高级技术应用型人才。
主要课程设置：顾客心理学、饭店管理概论、经济学、饭店情景英语、饭店客房管理、饭店餐饮管理、餐饮成本核算、旅行社管理、饭店网络管理等课程。业余三年。
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