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　　盐城工学院成人教育学院从1981年开始举办干部专修班；1983年后，陆续开设了机械、化工、硅酸盐工艺、经济管理、工民建、计算机应用、会计学、电气工程及其自动化、商务英语等37个高升专、高升本及专升本专业；1989年起，学院先后受省计经委、省建委、省建材局、省监狱管理局、省财政厅等部门委托举办了多个专业的专业证书班。2000年，根据省教育厅的有关文件，开始举办专业证书后大专教育。在学习形式上，有以业余为主的函授教育，全日制成人脱产班两种形式。为扩大办学规模，成人教育学院在盐城技师学院、盐城盐南高级职业中学、盐城市建湖县技工学校、扬州技师学院、建湖县委党校、滨海县委党校、上海等地设有10多个教学分院（站、点）。
　　我院在扩大学历教育规模的同时，积极开拓继续教育和培训市场，成立了专职机构——培训中心。本中心为社会提供多种形式的职业资格证书培训、各类学历教育招生考试培训、劳动力转移培训、企业“订单式”培训、基础教育培训等多种教育服务。经过培训的对象，绝大多数已成为所在单位的管理和业务骨干，有相当一批人自主创业并获得成功。我校成人教育为社会培养了大批实用型科技及管理人才。2003、2004年我院暑期特聘“启东中学讲师”来我院举办初、高中课程强化班，得到了广大学生和家长的欢迎，通过强化班的学习，学生受到很大的启发，在全市产生了较好的社会影响。为了提高办学层次，为地方经济建设培养更多的更高层次人才，成人教育学院积极开拓研究生教育，与外地高校联合培养硕士专业学位研究生。从2002年起先后与上海理工大学、南京理工大学、东南大学、苏州大学、北京科技大学等高校合作开设工业工程、工商管理（EMBA）、计算机技术、公共管理（MPA）、土木工程等专业，还将根据社会需求开设新的专业。目前我院现有学习的研究生300多人，学习结束，符合条件者，这批学生将获得硕士学位。
　　成人教育学院将根据改革开放和经济发展的需要，依靠学校雄厚的师资、科研力量和严格的科学管理，力争把成人高等教育学历教育和高层次的继续教育办出一流水平。