1．[答案]
（1）支票有效。根据规定，支票的收款人名称，可以由出票人授权补记。
（2）不能支取现金。根据规定，转账支票只能用于转账，不能用于支取现金。
（3）银行可以拒绝付款。根据规定，支票的提示付款期限为自出票之日起10日。在本案中，C公司于9月3日向银行提示付款，已经超过了法定的提示付款期限，故银行可以拒绝付款。
2．[答案]
（1）荣昌公司开具商业承兑汇票未填写收款人名称影响票据效力。根据《票据法》的规定，收款人名称是商业承兑汇票的必须记载事项，未填写收款人名称，商业承兑汇票无效。
（2）该商业汇票出票日期的月、日填写错误。正确的填写格式应为：贰零零陆年零壹月壹拾捌日。
（3）荣昌公司更改付款人名称未予以签章是错误的。根据票据法律制度的规定，票据上的付款人可以更改，更改时应当由原记载人在更改处签章。
3．[答案]
（1）银行对振辉机械厂签发空头支票处以1000元罚款符合规定。根据规定，出票人签发空头支票的，银行按票面全额处以5%但不低于1 000元的罚款。
（2）甲宾馆不能以振辉机械厂签发空头支票为由要求其支付2000元赔偿金。根据规定，出票人签发空头支票，持票人有权要求出票人赔偿支票金额2%的赔偿金。
（3）银行不能向乙公司拒绝付款。根据《支付结算办法》的规定，银行承兑汇票的出票人于汇票到期日未能足额交存票款时，承兑银行除凭票向持票人无条件付款外，对出票人尚未交付的汇票金额按照每天万分之五计收利息。
