下列各项中，应列入利润表中“税金及附加”项目的有（ ）。
A.销售应税矿产品计提的应交资源税
B.经营活动中计提的应交教育费附加
C.经营活动中计提的应交城市维护建设税
D.销售应税消费品计提的应交消费税
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参考解析：税金及附加是指企业经营活动应负担的相关税费，包括消费税、城市维护建设税、教育费附加、资源税、房产税、城镇土地使用税、车船税、印花税等。 选项ABCD均属于应列入利润表中“税金及附加”项目。 故选ABCD。
