考试内容

　　（一）饭店人力资源管理概论

　　饭店人力资源管理的对象、职能、目标与特点，饭店人力资源管理基本思路的内容、要求与方法，饭店管理者的职业品行、职业情商、职业技巧的要求与修炼。

　　（二）饭店招聘与用工管理

　　饭店员工招聘的基础、路径、方法与评估，饭店员工配置的原则与方法，饭店劳动合同特征、订立、鉴证与公证、解除，饭店员工离职的防范、挽留与处理要求、策略与方法。

　　（三）饭店员工职业生涯管理

　　饭店员工职业生涯规划，饭店员工职业发展通路，饭店员工职业发展机会。

　　（四）饭店绩效管理体系

　　饭店绩效的特征、绩效考评的类型与内容，饭店绩效考评目标的要求、体系与方法，饭店绩效考评的主体、周期与方法，饭店员工绩效的精神、职位与薪酬回报体系。

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