建筑工程项目施工涉及面广，是一个极其复杂的综合过程。影响工程质量的因素很多，即使是使用材料的微小差异，都极容易造成质量事故。因此在建筑施工过程中加强对工程质量控制就显得极其重要。
一、质量控制的特点。
（1）影响质量的因素多。设计、材料、机械、地形地貌、地质条件、水文、气象、施工工艺、操作方法、技术措施、管理制度、投资成本和建设周期等，都直接影响施工项目的质量。
（2）容易产生质量变异。由于影响项目施工质量的偶然性和系统性因素众多，因此，极易产生质量变异。为此，在施工中要严防出现系统性因素的质量变异，同时要把质量变异控制在偶然性因素范围内。
（3）易产生判断错误。项目施工由于工序交接多，中间产品多，隐蔽工程多，若不及时检查，就容易产生判断错误。
（4）质量受投资和进度的制约。项目的施工质量，受投资和进度的制约较大。在施工中，要正确处理质量、投资、进度三者之间的关系，使其达到对立的统一。
二、质量控制的原则。施工项目质量控制，是为确保合同、规范所规定的质量标准所采取的一系列检测、监控措施、手段和方法。在进行项目施工质量控制过程中，应遵循以下五点原则：坚持“质量第一、用户至上”原则；以项目团队成员为管理核心原则；预防、预控为主的原则；坚持质量标准、严格检查原则；贯彻科学、公正、守法的职业规范原则。
三、质量控制的过程。建筑工程项目由分项工程、分部工程和单位工程组成。因此，施工项目的质量控制就是从工序质量到分项工程质量、分部工程质量和单位工程质量的系统控制过程；也是从对投入原材料的质量控制开始，直到完成工程质量检验为止的系统过程。
四、质量因素的控制。影响施工项目质量的因素主要有五个方面：人、材料、机械、方法和环境。事前对这五方面的因素严加控制，是保证施工项目质量的关键。
五、质量控制的阶段为了加强对施工项目的质量控制，明确各阶段质量控制的重点，可把施工项目质量分为事前控制、事中控制和事后控制三个阶段。
（1）事前质量控制。在正式施工前进行的质量控制，其控制重点是做好施工准备工作，并把该项工作贯穿于施工全过程。
（2）事中质量控制。主要是在施工过程中进行的质量控制。要做到全面控制施工过程，重点控制工序质量。
（3）事后质量控制。在完成施工过程形成产品的质量控制，具体工作内容包括：通电、试水；准备竣工验收资料，组织自检和初步验收；按规定的质量评定标准和方法，对完成的分项、分部工程，单位工程进行质量评定；组织竣工验收等。
六、质量控制的方法。项目施工质量控制的方法，主要是审核有关技术文件、报告和直接进行现场检查或必要的试验等。
（1）审核有关技术文件、报告或报表。对技术文件、报告、报表的审核，是项目经理对工程质量进行全面控制的重要手段，其具体内容有：审核有关技术资质证明文件；审核开工报告，并经现场核实；审核施工方案、施工组织设计和技术措施；审核有关材料、半成品的质量检验报告；审核反映工序质量动态的统计资料或控制图表；审核设计变更、修改图纸和技术核定书；审核有关质量问题的处理报告；审核有关应用新工艺、新材料、新技术、新结构的技术鉴定书；审核有关工序交接检查，分项、分部工程质量检查报告；审核并签署现场有关技术签证、文件等。
（2）现场质量检查。
1、现场质量检查的内容：开工前检查； 工序交接检查；隐蔽工程检查；停工后复工前的检查；分项、分部工程完工后，应经检查认可，签署验收记录后，才许进行下一工程项目施工；成品保护检查。此外，还应经常深入现场，对施工操作质量进行巡视检查。必要时，还应进行跟班或追踪检查。
2、现场质量检查的方法。现场进行质量检查的方法有观察法、测量法和试验法三种。观察法是根据质量标准进行外观目测、手感检查和运用工具进行音感检查。对于难以看到或光线较暗的部位，则可采用镜子反射或灯光照射的方法进行检查。测量法是通过现场实测数据和施工规范及质量标准所规定的允许偏差对照，来判别质量是否合格。试验检查是指必须通过试验手段，才能对质量进行判断的检查方法。如对桩或地基的静载试验，确定其承载力；对钢结构进行稳定性试验，确定是否产生失稳现象；对钢筋对焊接头进行拉力试验，检验焊接的质量等。
良好的施工过程质量控制和管理是取得质量令人满意的建筑施工项目成果、项目产品和服务的保证，是决定最终建筑工程项目质量的关键阶段，要提高建筑工程项目的质量，就必须狠抓施工阶段的质量控制。
