《百喻经》中有一则寓言：有一个愚人到别人家去做客，他嫌菜没有味道，主人就给他加了点盐。菜里加盐之后，味道好极了。愚人就想：“菜之所以鲜美，是因为有了盐。加一点点就如此鲜美，如果加更多的盐，岂不更加好吃？”回家之后，他把一把盐放进嘴里，结果又苦又咸。这则寓言给我们的启示是
A.持续的量变会引起事物发生质的变化
B.在认识和处理问题时要掌握适度的原则
C.不可能通过一些现象而去认识某个事物的本质
D.在事物的发展过程中要时时注意事物的自我否定
参考答案：B
参考解析：事物量和质的统一在度中得到体现。度是事物保持自己质的数量界限，即事物的范围、幅度和限度。度的两端叫关节点或临界点，超出度的范围，此物就转化为他物，事物就形成了新的质量统一。菜里加盐适度，味道“鲜美”，加盐过度，则味道“苦咸”，这正体现了适度原则的重要性。B正确。
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