价格风险管理：
(一)风险识别与度量
1、价格风险
采购环节的价格风险：大宗商品价格上升导致采购成本的上升;
库存和销售环节价格风险：大宗商品价格下降导致库存的公允价值降低和销售收入的下降。
风险识别：深入了解实体企业的具体情况，甚至需要深入了解企业签订的各项采购和销售协议，才能识别出企业面临价格风险的具体环节和具体时间段，并对风险的敞口进行准确度量。
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2、生产加工企业的风险分析
采购大宗商品作为原材料，获得客户的订单之后再安排原材料采购并进行生产加工，因此，订单价格的确定方式决定了采购环节价格风险敞口。
3、大宗商品贸易企业价格风险：
(1)在签订固定价格销售的订单后面临的采购成本上升的风险;
(2)大宗商品常备库存贬值的风险。
(二)套期保值策略
1、套期保值策略设计主要包括保值工具、额度、进出场时机和交易方向等。
2、保值工具：场内工具和场外工具以及期货、期权和其他衍生品之间做出选择。
3、保值额度
衍生品保值交易的量应与被保值的现货的量基本相当。部分企业在综合考虑保值占用资金、期货价格波动风险和基差变动等客观因素以及自身的风险承受能力、对未来行情判断等主观因素后，可能会相应地调整保值操作的量。
4、进出场时机
期货保值操作期间应与价格风险敞口存在的时间相一致。
5、交易方向
期货保值操作的交易方向应与现货持仓的方向相反。
总结：数量相当、方向相反、时间一致、品种相同或相近。
举例：电力线缆企业利用铜期权进行原材料套期保值。
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