中国甲公司与法国乙公司商谈进口特种钢材，乙公司提供了买卖该种钢材的格式合同，两国均为1980年《联合国国际货物销售合同公约》缔约国。根据相关规则，下列哪一选项是正确的？
A因两国均为公约缔约国，双方不能在合同中再选择适用其他法律
B格式合同为该领域的习惯法，对双方具有约束力
C双方可对格式合同的内容进行修改和补充
D如双方在合同中选择了贸易术语，则不再适用公约
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参考解析：A项：说法错误，不当选。根据《国际货物销售合同公约》第6条，公约的适用具有任意性，双方当事人可以通过选择其他法律而排除公约的适用，也可以在合同中约定部分地适用公约或对公约内容进行修改。 B项：说法错误，不当选。格式合同并不是合同，它只是根据合同应具备的基本内容所拟定的详细而固定的条文，印成固定的格式。从性质上讲，格式合同既不是法律，在双方签字以前也不是真正的合同，它只是一方给另一方提供的建议性的文本，在当事人签字前不具有约束力。 C项：说法正确，当选。经双方当事人协商，可以对格式合同中的内容进行修改、删节或补充，只有经过双方当事人同意，填写了空白项目并签字后，格式合同才能成为双方之间的有效合同。 D项：说法错误，不当选。贸易术语和公约在内容上是相互补充的，当事人在合同中选择适用某一贸易术语，不能认为排除了公约的适用。
