三、论述题
试论述教育的一般原则有哪些，并说明这些原则在具体的幼儿教育实践中应如何遵循?
【参考答案】教育的一般原则是指任何教育都需遵循的要求，所以，幼儿教育也须遵循教育的一般原则，教育的一般原则主要包括以下四点：
(1)尊重儿童的人格尊严和合法权益的原则
①尊重儿童的人格尊严。幼儿与教师之间的关系是平等的人与人的关系。教师要将儿童作为具有独立人格的人来对待，尊重他们的思想感情、兴趣、爱好、要求和 愿望等。教师的言行中要处处体现对儿童的尊重，注意倾听儿童的想法，尊重他们的意愿，这样就会使儿童意识到他们是有价值，有能力，不可缺少的，从而建立起 自信心，获得良好的自我概念，为自身的继续发展奠定基础。
②保障儿童的合法权益。儿童是不同于成人的正在发展中的社会成员，他们享有不同于成人的许多特殊的权利，如生存权、受教育权、受抚养权、发展权等，这反映了人类对儿童在社会中的地位和权利的认可与尊重。家庭、学校、社会应当保障未成年人的合法权益不受侵犯。
(2)促进儿童全面发展的原则
促进儿童全面发展的原则指的是教师在制订教育计划，设计教育活动时，应当注意：
①儿童的发展是整体的发展而不是片面的发展。教育必须促进儿童体、智、德、美诸方面的全面发展，不能偏废任何一个方面。
②儿童的发展应是协调的发展。协调发展包括几个方面：儿童身体的各个器官、各系统机能的协调发展;儿童各种心理机能，包括认知、情感、性格、社会性、语言等协调发展;儿童的生理和心理协调发展;儿童个体需要与社会需求之间的协调发展。
③儿童的发展是有个性的发展。教育除使每个儿童达到国家统一要求的标准之外，还允许根据每个儿童的特点和可能性，充分发挥他们各自的潜能，让不同的儿童在不同的方面能够实现自己有特色的发展，而不是千人一面。
(3)面向全体，重视个别差异的原则
在教育过程中，教育者在关注全体受教育对象的同时，还应重视儿童的个别差异，因人施教，有针对性地采取最有效、最合理的方式促进每个儿童的发展。
①教育要促进每个儿童的发展。教育必须面向每个儿童，使每个儿童都能达到教育目标的要求。教师要保证每个儿童在学校里有同等的受教育机会，必须平等地、一视同仁地对待所有的儿童。
②教育要促进每个儿童在原有基础上的发展。由于每个儿童的需要、兴趣、性格、能力、学习方式等各有不同的特点，因此，教师必须考虑每个儿童的特殊需要，因人而异地进行教育，使每个儿童都能发挥优点和特长，在自己原有的水平址得到应有的发展。
③多种组织形式促进儿童的发展。集体活动是我国教育机构目前进行教育的主要组织形式，而小组活动、个别活动相对较少，这样不利于充分满足不同儿童的不同需要。教师应注意在教育中灵活地使用集体、小组、个别的教育组织形式。
(4)充分利用儿童、家庭、社会的教育资源的原则教育必须认识到儿童自身、儿童群体以及家庭、社会都是宝贵的教育资源，要充分发挥这些资源的教育作用。
四、材料分析题
有人说，孩子患龋齿是从小吃糖多造成的，所以很多家长都严格控制孩子吃糖及含糖多的食品，以预防孩子患龋齿。
问题：你认为这有道理吗?为什么?应如何预防幼儿龋齿?
【参考答案】这种说法不完全正确。因为龋齿的病因是由于残留在牙齿上的食物在口腔内细菌的作用下产生酸，酸会把牙齿腐蚀成了龋洞。
钙化不良、排列不整齐的牙齿易患龋齿。糖类是人体主要的能量来源，是人体不可缺少的营养物质。不过糖类中的食糖、麦芽糖等宜少量食用，因为食糖除了提供热能外，并不含其他的营养成分，吃多了可影响食欲，并可导致龋齿的发生。
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