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2010年西药师药物化学辅导:中药有效成分分离-超临界流体萃取法

来源:网络 2010年7月26日

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  1)当一种物质处于临界温度与临界压力以上的状态下,形成即非液体又非气体的单一相态,称超临界流体(SCF)。

  2)SCF与常温常压下的气体和液体比较,其密度接近液体,而粘度又接近气体,扩散系数比液体大100倍,浸透性优于液体。

  3)在超临界状态下,将超临界流体与待分离的物质接触,通过控制不同的温度、压力以及不同种类及含量的夹带剂,使超临界流体有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小不同的成分依次萃取出来,这种萃取方法称为超临界流体萃取法(SFE)。 本文来源:考试大网

  4)常用的超临界流体为CO2,它的临界温度为31.4℃,临界压力为7.37Mpa.

  5)优点:环保、成本低、提取分离一步完成,效率高、节约能源,接近室温下进行工作,防止某些对热不稳定的成分被破坏或逸散。

  6)夹带剂:常用甲、乙醇、丙酮,夹带剂的用量一般不超过15%.

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