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2011年执业药师药学专业二复习摘要:第九章(2)

来源:网络 2011年8月17日
导读: 药师药学专业二复习摘要:第九章(2)讲述了液体制剂的溶剂与附加剂

  三、液体制剂的矫味与着色

  1.甜味剂:天然与人工合成两类,果汁糖浆即能矫味也能矫臭

  2.芳香剂:天然与人工合成两类

  3.胶浆剂:干扰味蕾的味觉而矫味

  4.泡腾剂:CO2能麻痹味蕾起矫味的作用

  下列关于液体制剂矫味剂的错误说法(E)

  A.甘草糖浆即能矫味,又能矫臭

  B.甘油、山梨醇、甘露醇可作甜味剂使用

  C.阿司帕坦,又称蛋白糖,是一种二肽甜味剂

  D.胶浆剂通过干扰味蕾而起到矫味的作用

  E.泡腾剂遇水产生二氧化碳,刺激味蕾而起到矫味的作用

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