·溶解性
┌ 亲脂性
│(数量多,易溶于低极性有机溶剂,可溶于极性较大的有机溶剂,难溶或不溶水。)
│
游离生物碱 ┤
│
└ 水溶性
(数量少,易溶于水、酸水和碱水,可溶极性大的有机溶剂。不溶低极性有机溶剂。)
·生物碱盐的溶解度和与其成盐的酸有关
┌ 卤代酸(盐酸、氢溴酸、氢碘酸)
┌ 无机酸 ┤
│ └ 含氧酸(硫酸、磷酸等)
生物碱盐┤
│ ┌ 大分子有机酸
└ 有机酸 ┤
└ 小分子有机酸
沉淀反应★
生物碱沉淀反应可用于判断中药中是否含有生物碱,以及在生物碱提取分离过程作为追踪手段,还可用于分离纯化生物碱;此外某些生物碱与沉淀试剂反应的生成物具有完好结晶和一定熔点时,可对生物碱进行鉴定。
大多数生物碱能和某些试剂生成难溶于水的复盐或分子络合物等,称为生物碱的沉淀反应,所用的试剂称生物碱沉淀试剂。
┌ 碘化物复盐
│
│ 重金属盐
生物碱沉淀试剂类型 ┤
│ 大分子酸
│
└ 其它类
生物碱的沉淀反应一般在酸性水溶液中进行,苦味酸试剂和三硝基间苯二酚试剂可在中性条件下进行。为了避免假阳性反应,反应前先将样品酸性水溶液进行净化处理。
有些生物碱与生物碱的沉淀试剂不反应,如麻黄碱、 咖啡碱等与碘化铋钾不反应,故进行沉淀反应一般采用3种以上试剂进行。
显色反应
纯品生物碱单体能与一些浓无机酸为主的试剂反应,生成不同颜色,这种试剂称为生物碱的显色试剂,常用于检识和区别个别生物碱。