性 质
性状和溶解度
麻黄中这6个生物碱分子量较小，和一般生物碱的性质不完全相同。游离的麻黄碱和伪麻黄碱有挥发性，可随水蒸汽蒸馏。麻黄碱和伪麻黄碱的溶解度等性质见下表。
碱性
由于这6个生物碱的N原子在侧链上，故碱性都较强。其中麻黄碱的碱性比伪麻黄碱碱性弱，麻黄碱的pKa9.58，伪麻黄碱pKa9.74。这是由于伪麻黄碱的共轭酸与C1-OH形成分子内氢键的稳定性大于麻黄碱的共轭酸。
中药化学辅导：含生物碱的中药实例——麻黄（性质）
性状和溶解度
麻黄中这6个生物碱分子量较小，和一般生物碱的性质不完全相同。游离的麻黄碱和伪麻黄碱有挥发性，可随水蒸汽蒸馏。麻黄碱和伪麻黄碱的溶解度等性质见下表。
碱性
由于这6个生物碱的N原子在侧链上，故碱性都较强。其中麻黄碱的碱性比伪麻黄碱碱性弱，麻黄碱的pKa9.58，伪麻黄碱pKa9.74。这是由于伪麻黄碱的共轭酸与C1-OH形成分子内氢键的稳定性大于麻黄碱的共轭酸。
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