白芷全草含挥发油，四川省遂宁产白芷根含黄色挥发油0.24%.兴安白芷根含白当归素（Byak-angelicin）、白当归脑（Byak-angelicol）、氧化前胡素（Oxypeucedanin）、欧芹属素乙（Imperatorin）、异欧芹属素乙（Isoimperatorin）、珊瑚菜素（Phellopterin）、一种类似当归酸（Angelicacid）的酸、一种致痉挛的毒素白芷毒（素）（Angelicoto-xin）。另一报道，根中还含花椒毒素（Xanthotoxin）、印度榅桲素（Marmesin）、东莨菪素（Scopoletin）、异白当归脑（Isobyakangelicol或Anhydrobyakangelicin）和新白当归脑（Neobyakangelicol），又曾分离出别异欧芹属素乙（Alloisoimperatorin）及5-甲氧基-8-羟基补骨脂素（5-Methoxy-8-Hydroxypsoralen）。川白芷根又含白芷灵（Anomalin）、川白芷素（Angeno-malin）、佛手柑内酯（Bergaptene）和伞形花内酯。杭白芷根含6种呋喃香豆精（Furocoumarin）：异欧芹属素乙、欧芹属素乙、佛手柑内酯、珊瑚菜素、氧化前胡素、水化氧化前胡素（Oxypeucedaninhydrate）。此外，尚分出二种白色结晶：C11H10O5（熔点159～160℃）和（C14H14O4（熔点187～188℃）。
中国药材学：
（1）白芷全株含挥发油。由根挥发油中检出29种化合物，含量较高的有甲基环葵烷、l-十四碳烯、月桂酸乙酯。根还考试,大收集整理含数种呋喃香豆素：比克-白芷素（byak-angelicin）约0.2%，比克-白芷醚（byak-angelicol）约0.2%，以及氧化前胡素（oxypeucedanine）、欧前胡内酯（imperatorin）、异欧前胡内酯（isoimperatorin）、珊瑚菜素（phellopterin）。另含花椒毒素（xanthotoxine）、紫花前胡甙元（印枳树皮素，marmesin，nodakenetin）、东莨菪素（scopoletin）、脱水比克-白芷素（anhy-drobyakangelicol）、新比克-白芷醚（sen-byakangelicol）、水合氧化前胡素、森比克白芷醚及去甲基栓花椒素（7-demethyl-subersin）。
（2）杭白芷根含数种香豆素及呋喃香豆素衍生物：欧前胡素、异欧前胡素、别欧前胡素（alloimpera-torin）、珊瑚菜素、花椒毒酚（xanthotoxol）、异氧化前胡素、5-甲氧基-8-羟基补骨脂内脂、比克白芷醚、比克白芷素、氧化前胡素、水合氧化前胡素、香柑内酯。另含谷甾醇、硬脂酸及一种简单香豆素和一种甾醇。有报道认为杭白芷含有香柑内脂，而白芷不含此成分，全株含挥发油。
