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2011年中药学专业知识二辅导:木脂素的理化性质

来源:网络 2010年11月12日
导读: 木脂素的理化性质:物理性质,化学性质。

  1.物理性质

  (1)性状:木脂素多为无色或白色结晶,有光学活性。

  (2)溶解度:游离木脂素偏亲脂性,难溶于水,能溶于苯、氯仿、乙醚、乙醇等。与糖成苷后,易被酶或酸水解。

  2.化学性质 来源:

  木脂素分子中常有醇羟基、酚羟基、甲氧基、亚甲二氧基、羧基和内酯环等官能团,因此它也具有这些官能团所具有的化学性质。如Labet反应等。

  木脂素分子中有手性碳或手性中心,因此具有光学活性。

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