☆ ☆☆☆考点100：皮类中药－肉桂
[来 源] 为樟科植物肉桂的干燥树皮。
[产 地] 主产于广西、广东等省区。
[采收加工] 每年分两期采收，第一期于4～5月间，第二期于9～10月间，以第二期产量大，香气浓，质量佳。根据采收加工方法不同，有如下加工品：
桂通（官桂）：为剥取栽培5～6年生幼树的干皮和粗枝皮，或老树枝皮，不经压制，自然卷曲成筒状。
企边桂：为剥取1O年生以上树的干皮，将两端削成斜面，突出桂心，夹在木质的凹凸板中间，压成两侧向内卷曲的浅槽状。
板桂：剥取老年树最下部近地面的干皮，夹在木质的桂夹内，晒至九成干，经纵横堆叠，加压，约一个月完全干燥，成为扁平板状。
桂碎：为桂皮加工过程中的碎块。
[性状鉴别] 药材：呈槽状或卷筒状。外表面灰棕色，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，有时可见灰白色的地衣斑；内表面红棕色，较平坦，有细纵纹，用指甲刻划可见油痕。质硬而脆，易折断，断面不平坦，外侧棕色而较粗糙，内侧红棕色而油润，中间有1条黄棕色的线纹（石细胞环带）。
以不破碎、体重、外皮细、肉厚、断面色紫、油性大、香气浓厚、味甜辣、嚼之渣少者为佳。
[显微鉴别] （1）横切面：①木栓细胞数列，最内层细胞外壁特厚，木化。②皮层散有石细胞、油细胞及黏液细胞。③韧皮部约占皮的二分之一厚度，外部石细胞群断续排列成环，其外侧有纤维束存在，石细胞通常外壁较薄；射线细胞1～2列，细胞内常散在多数细小草酸钙柱晶或针晶；厚壁纤维常单个稀疏散在或2～3个成群；油细胞随处可见；黏液细胞亦较多。④薄壁细胞中充满淀粉粒。（2）粉末：红棕色。气香浓烈，味甜、辣。①纤维多单个散在，少数2～3个并列，长梭形，平直或波状弯曲，壁极厚，纹孔不明显，木化。②石细胞类圆形、类方形或多角形，壁厚，有的一面菲薄。③油细胞类圆形或长圆形，含黄色油滴状物。④草酸钙针晶或柱晶较细小，成束或零星散在于射线细胞中。⑤木栓细胞多角形，含红棕色物。⑥淀粉粒极多，圆球形或多角形。
[成 分] ①挥发油，油中主要成分为桂皮醛，乙酸桂皮酯。②香豆素类化合物。③少量的苯甲醛、桂皮酸等。桂皮醛是肉桂镇静、镇痛、解热作用的有效成分。
[理化鉴别] 取挥发油少许，滴加异羟肟酸铁试剂，显橙色。
☆ ☆☆☆考点101：皮类中药－杜仲
[来 源] 为杜仲科植物杜仲的干燥树皮。
[采收加工] 春、夏两季剥取栽植近10年的树皮，趁新鲜刮去粗皮，将树皮内表面相对层层叠放，严密埋藏于稻草内，使之“发汗”至内皮呈紫褐色时，取出晒干。
[性状鉴别] 药材：呈扁平的板片状或两边稍向内卷，大小不一。外表面淡灰棕色或灰褐色，未刮净粗皮者可见纵沟或裂纹，具斜方形皮孔，有的可见地衣斑；刮去粗皮者淡棕色而平滑。内表面暗紫色或紫褐色，光滑。质脆，易折断，断面有细密、银白色、富弹性的胶丝相连，一般可拉至1cm以上才断。气微，味稍苦，嚼之有胶状感。
[显微鉴别] （1）横切面：①落皮层残存，内侧有数个木栓组织层带，每层为排列整齐、内壁特别增厚且木化的木栓细胞。两层带间为颓废的皮层组织，细胞壁木化。②韧皮部有5～7层石细胞环带，每环有3～5列石细胞并伴有少数纤维。射线2～3列细胞，近栓内层时向一方偏斜。③白色胶丝团随处可见，以韧皮部为多，此胶丝存在于乳汁细胞内。（2）粉末：呈棕色。气微，味稍苦，嚼之有胶状感。①石细胞众多，大多成群，类长方形、类圆形或不规则形，壁厚，胞腔小，孔沟明显，有的胞腔内含胶丝团。②木栓细胞成群或单个，表面观呈多角形，壁不均匀增厚，侧面观长方形，一面壁薄，三面壁增厚。③橡胶丝成条状或扭曲成团。
[成 分] ①含木脂素类成分，如松脂醇二-β-D葡萄糖苷，与苷元连接的糖均为吡喃葡萄糖。②环烯醚萜苷类。③三萜类成分。④杜仲皮折断后有银白色的杜仲胶，为一种硬质橡胶。松脂醇二-β-D葡萄糖苷为降压的有效成分。
[浸 出 物] 用热浸法测定，75%乙醇浸出物，药材不得少于11.0%，盐杜仲不得少于12.0%。
[含量测定] 用高效液相色谱法测定，本品含松脂醇二葡萄糖苷不得少于0.10%。
☆ ☆☆☆考点102：皮类中药－黄柏
[来 源] 为芸香科植物黄皮树及黄檗的干燥树皮。前者习称“川黄柏”，后者习称“关黄柏”。
[性状鉴别] 药材：川黄柏，呈板片状或浅槽状，长宽不等。外表面黄棕色或黄褐色，较平坦或具纵沟纹，有的可见皮孔痕及残存的灰褐色粗皮。内表面暗黄色或浅黄色，具细密的纵棱纹。体轻，质较硬，断面深黄色，纤维性，呈裂片状分层。气微，味甚苦，嚼之有黏性，可使唾液染成黄色。
[显微鉴别] （1）横切面：川黄柏，①未去净外皮者，木栓层由多列长方形细胞组成，内含棕色物质。栓内层细胞中含草酸钙方晶。②皮层比较狭窄，散有纤维群及石细胞群，石细胞大多分支状，壁极厚，层纹明显。③韧皮部占树皮的极大部分，外侧有少数石细胞，纤维束切向排列呈断续的层带（又称硬韧带），纤维束周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶。④射线宽2～4列细胞，常弯曲而细长。⑤薄壁细胞中含有细小的淀粉粒和草酸钙方晶，黏液细胞随处可见。（2）粉末：川黄柏，黄色。气微，味甚苦，嚼之有黏性，可使唾液染成黄色。①石细胞鲜黄色，类圆形或类三角形，单个或成群,有的呈不规则分枝状，枝端尖锐，壁极厚。胞腔线形；晶纤维的含晶细胞壁不均匀增厚，木化，方晶密集。③黄色黏液细胞多单个散在，遇水膨胀呈圆形或矩圆形，壁薄，内含无定形黏液汁。④草酸钙方晶较多，呈正方形、多面形或双锥形。
[成 分] 川黄柏：①主含生物碱类：如小檗碱，并且含少量黄柏碱、木兰碱、掌叶防己碱等。②另含苦味质：黄柏内酯、黄柏酮。③甾醇类。④黏液质。
[理化鉴别] 取黄柏，置紫外光灯（365nm）下观察，断面显亮黄色荧光。
