【性状鉴别】
① 全长约30cm～60cm，多分枝。
② 嫩茎略呈方柱形，枝条稍曲折，直径0.2cm～0.7cm，表面被柔毛，质脆易折断，断面有髓，老茎近圆柱形，直径1cm～1.3cm，被灰褐色栓皮，质地坚实，不易折断。
③ 叶对生，下部常脱落，叶片皱缩成团，展平后呈卵形或椭圆形，长4cm～9cm，宽3cm～7cm，先端短尖或钝圆，基部楔形或近心形，边缘具不整齐钝锯齿，两面均被茸毛。
④ 香气特异，味微苦。
石牌广藿香枝条比较瘦小，表面较皱缩，灰黄色或灰褐色，节间长3cm～7cm，叶痕较大而突出，中部以下被栓皮，纵皱较深，断面渐成类圆形，叶片较小而厚，暗绿褐色或灰棕色。
海南广藿香枝条较粗壮，表面较平坦，灰棕色至浅紫棕色，节间长5cm～13cm，叶痕较小，不明显凸出，枝条近下部始有栓皮，皱缩较浅，断面呈钝方形。叶片较大而薄，浅棕褐色或浅黄棕色。 以茎叶粗壮，不带须根，香气浓厚者为佳。
【显微鉴别】
茎纵切面：
① 表皮为1列细胞，排列不齐，具非腺毛，由1～5个细胞组成。表皮下由3～5列木栓化细胞组成。
② 皮层的外层为4～10列厚角细胞，内层为薄壁细胞，有大形考试，大网站收集细胞间隙，内有间隙腺毛；腺毛常纵向排列，腺头单细胞，长圆或类圆形，长25μm～195μm，内含黄色至黄绿色挥发油，薄壁细胞含草酸钙针晶，长约15μm.
③ 纤维成束，断续环列。
④ 韧皮部狭窄。
⑤ 木质部四角处较发达。木化。
⑥ 髓部细胞微木化，含草酸钙针晶束及片状结晶，稀有淀粉粒。
叶片粉末：
① 叶表皮细胞不规则形，壁薄弯曲，轮廓常模糊，毛茸基部表皮细胞清晰；气孔直轴式。
② 非腺毛1～6细胞组成。平直或弯曲，长90μm～590μm，壁具疣状突起，有的细胞内含棕黄色物质。
③ 腺鳞头部扁球形，由8个细胞组成，直径37μm～70μm，柄单细胞，极短。
④ 间隙腺毛呈不规则囊状，存在于栅栏组织或薄壁组织的间隙中，头部单细胞直径13μm～50μm，长34μm～120μm，柄短，单细胞。
⑤ 草酸钙针晶细小，散在于叶肉细胞中，长约27cm.
【成分】
干草含挥发油2％～2.8％，干叶含4.5％，油中主要成分为广藿香醇（pathchouli alcohol），占油中含量52%-57%，主要抗真菌成分为广藿香酮（pogostone），尚含少量苯甲醛，丁香酚，桂皮醛，α-及β-广藿香萜烯，丁香烯，β-榄香烯，α-桉树烯，β-龙脑胶萜烯，γ-杜松烯，菖蒲烯。又据报道，从广藿香油中分离出两种生物碱：广藿香吡啶碱（patchoulipyridin）及表瓜亚吡啶碱（epiguaipyridine）。
近年报道海南岛产广藿香挥发油含量比石牌产的含量高，海南岛产广藿香叶含挥发油3％～6％，茎0.5％～0.7％，石牌产广藿香叶含挥发油0.3％～0.4％，茎0.1％～0.15％，广藿香酮为石牌所产油中的主成分，但海南岛所产油中甚微。
【理化鉴别】
取本品粗粉适量，照挥发油测定法分取所得挥发油，进行以下实验：
① 取挥发油1滴，加氯仿0.5ml，滴加5%溴的氯仿液数滴，石牌广考试，大网站收集藿香先褪色，继显绿色；海南产广藿香先褪色，继显紫色。
② 取挥发油1滴，加苯0.5ml，再加5%醋酸铜少量，充分混合，放置分层，吸取上层苯液点于载玻片上，待苯挥发后，于残留物上加乙醇1～2滴，放置后，置显微镜下观察，石牌广藿香可见众多灰蓝色的针状结晶；海南广藿香可见少量灰蓝色结晶及绿色无定形物。
薄层色谱取挥发油适量，用醋酸乙酯稀释1～2倍，供点样用。吸附剂：硅胶G（青岛），湿法制板，105℃活化2小时，展开剂：石油醚（沸程30℃～60℃）-乙酸乙酯-冰乙酸（95：5：0.2），展距13cm.显色剂：5％FeCl3乙醇液，喷后广藿香酮即显橙黄色斑点。再于105℃加热，渐显其他紫色斑点。
