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中药鉴定学:动物药类——牡蛎的鉴别

来源:233网校 2008年11月3日

  【性状鉴别】

  长牡蛎

  长而厚,长条形或长卵形,长10cm~50cm,宽4cm~15cm,背腹缘几平行。右壳较平如盖,鳞片坚厚,层状或层纹状排列,壳外面平坦或具数个凹陷,淡紫色,灰白色或黄褐色;内面瓷白色,壳顶二侧无小齿。左壳凹下很深,鳞片较右壳粗大,壳顶附着面小。质硬,断面层状,洁白。无臭,味微咸。

  大连湾牡蛎

  呈类三角形,背腹缘呈“八”字形。右壳外面淡黄色,间有紫考试,大网站收集色条纹或斑点,具疏松的同心鳞片,鳞片起伏成波浪状,内面白色。左壳甚凸,同心鳞片坚厚,自壳顶部放射肋数个,明显,内面凹下呈盒状,铰合面小。

  近江牡蛎

  呈圆形、卵圆形或三角形等。右壳较左壳小,壳外面稍不平,有灰、紫、棕、黄等色,环生同心鳞片,幼体者鳞片薄而脆,多年生长后鳞片层层相叠,内面白色,边缘有时淡紫色。左壳较右壳坚硬、厚大。均以个大整齐、质坚、内面光洁、色白者为佳。

  【成分】

  含碳酸钙80%~95%,并含磷酸钙、硫酸钙、氧化铁、铝、镁、硅等。另含硬蛋白质等。

  不同牡蛎无机元素含量及种类都有差异。

  【理化鉴别】

  取粉末置紫外光灯下观察,大连湾牡蛎显浅灰色荧光;近江牡蛎显紫灰色荧光。

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