对于靠着地暖、空调、取暖器、热水袋和电热毯续命的人们来说，皮肤干燥成了冬天的大问题。虽然现在脸上没了小时候磨砂纸般的肤质，但是皮肤因为缺水也会干燥、粗糙，并且脸上细纹也会增多，这成了冬天很多人的烦恼。
秋冬天气干燥，皮肤的紧绷、刺痒、起皮，伴有唇部干、脱皮，咽干以及头发干枯等症状，都是你的身体在向你疯狂明示你该补水了。
一、治法
《本草纲目》中有“圣人春夏养阳， 秋冬养阴”，“春食凉，夏食寒，以养阳；秋食温，冬食热，以养阴”之说。意思是，春夏吃的食物偏寒凉，会伤体内阳气，需要补阳；秋冬吃的食物偏温热，会伤体内阴气，需要补阴。
嗯？补水和补阴有什么关系？关系大了，之前笔者在阴阳学那篇文章里有介绍，水属阴，阴补足了就说明水也补足了，相应的各种干燥症状也就跟着消退了。
二、补阴食物或药物
1、银耳
滋阴润肺，养胃生津。“穷人的燕窝”指的就是它了，既能补阴又能生津液，帮助你从皮肤紧绷或干裂的窘境中解脱出来。银耳做法多样，不管是做甜品还是煲汤都可以放。不管什么时候都是厨房常备的补阴良品。
风寒咳嗽者及湿热有痰且咳嗽者禁用。
2、莲子肉
补脾止泻，益肾固精，止带，养心安神。众所周知的银耳莲子羹就是很好的滋补甜品，以银耳、莲子为主要食材，配冰糖、大枣可健脾胃，补气血，安神；配枸杞则健脾胃，补肝肾，润肺。
注意：莲子心苦、寒，善清热泻火，止血，涩精，冬季不宜食用。便秘者谨慎使用莲子肉。
3、山药
益气养阴，补脾肺肾，固精止带。山药既能补气，又能补阴，兼生津，非常适合气阴两虚体质的人。李杲（医学史“金元四大家”之一，脾胃学说创始人）曾言：“仲景八味丸用干山药，以其凉而能补也。亦治皮肤干燥，以此物润之。”可见山药对于皮肤干燥同样有滋润效果。
湿盛中满者不宜服山药。
4、百合
养阴润肺，清心安神。冬季补阴还有什么比它更合适呢？对于失眠多梦和精神恍惚也有很好的治疗效果，《本草纲目》里就记载了它能治百合病，百合病就是指精神恍惚。
现在百合已经是日常炖汤的必放中药之一了，说明人们也开始意识到了它的重要性。
百合微寒，所以风寒咳嗽和或中寒便溏的人不要用。
5、麦冬
润肺养阴，益胃生津，清心除烦，润肠通便。既具备银耳的功效，又多了清心除烦、润肠通便的作用，对于肠燥便秘、心火旺的心烦失眠都有很好的治疗作用。
要注意的是，麦冬也是微寒，脾虚便溏或风寒咳嗽的人都要禁用。
6、天冬
滋阴降火，清肺润燥，润肠通便。天冬和麦冬是近亲，它们属于同个科属不同种，所以功效有相似又有区别，都能养阴生津，润肺，润肠通便；天冬的区别于麦冬的功效是降火，一般阴虚体质内火烧的较旺，所以需要让火适当的降下来达到正常水平，麦冬就是一位降火的“种子选手”。
这位“种子选手”寒气比较重，所以脾胃虚寒的人不要妄想接近它。
7、南沙参
养阴清肺，祛痰，益气。对于肺热有痰、气阴两虚的人来说非常合适。总的来说，都是身体出现了热证，肺热有痰是发热、咳嗽有痰；气阴两虚是全身乏力、易疲倦、懒言、手脚心热、心胸烦热、睡觉出汗、睡醒汗止、舌红。所以有这些症状的人非常适合用南沙参。
体质虚寒者忌服，不宜与藜芦同用。
8、玉竹
滋阴润肺，生津养胃。玉竹可以滋肺阴养胃阴，通过给肺提供湿润环境而改善皮肤干燥、粗糙等症状。日常可以用玉竹加水煎煮，当作白开水饮用。
脾虚有痰湿者忌服。
9、枸杞子
冬季补阴少不了它，既补肝又补肾，能明目，还能润肺，对于肝、肾、肺阴虚都有很好的滋补效果，所以对于阴虚体质的人来说，“保温杯里放枸杞”不是一句心里安慰，而是确实能起到补虚的效果。不过，这个补益效果需要长期的坚持，不是说今天吃了几颗枸杞就能立马见效。大便溏薄者慎服枸杞子。
你们有没有发现，这些食物或药物除了滋阴外，或多或少都有润肺或者清肺的功效。肺又跟皮肤干燥有什么关系呢？
中医认为，肺在体为皮，也就是说体表的皮肤对应的是五脏中的肺，肺喜润恶燥，所以肺里的津液不充足就无法营养滋润皮肤，而导致皮肤干燥、刺痒、脱皮。故通过滋肺阴可以从根源上补足体内缺失的水，让皮肤重新变得润泽，细腻。
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