中药药剂学练习题：第四章浸提与精制

19．下列关于渗漉的叙述中，正确的是（  ）
A可把渗漉法视为报考浸渍       
B渗漉过程中可以不断造成浓度差  
C不必另行过滤　　　　　　     
D装量一般不超过渗漉筒的1/3  
E装筒后松紧适宜
20．浸渍法的应用特点为（  ）
A溶剂的用量大，有效成分浸出完全
B能直接制得高浓度的制剂
C适用于含粘性药物制剂的提取
D浸出液的量代表一定的药材量
E适用于含新鲜的易于膨胀药物制剂的提取
答案：
[A型题]　
1．C
注解：浸提过程：（1）浸润与渗透：药材与溶剂接触，首先附着于药材表面使之湿润。由于液体静压力和毛细管的作用，溶剂进入药材空隙和裂缝中，使干皱细胞膨胀，恢复通透性，溶剂更进一步地渗透入细胞内部。（2）解吸与溶解：溶剂渗透进入细胞后，可溶性低分子成分逐渐溶解，高分子物质则逐渐胶溶。随着溶液浓度的逐渐增大，渗透压增高，溶剂继续向细胞内透入，部分细胞壁膨胀破裂，为己溶解的成分向外扩散创造了有利条件。（3）扩散：当进入细胞内的溶剂溶解大量成分后，使细胞内外出现浓度差，而产生较大的渗透压。细胞外侧纯溶剂或稀溶液向细胞内渗透，细胞内高浓度溶液中的溶质不断地向周围低浓度方向扩散，直至内外浓度相等，渗透压平衡，生产中最重要的是保持最大的浓度梯度，加强搅拌，更新溶剂和报考提取，均有利成分浸出。
2．A
    注解：渗漉时药材的粒度应适宜,一般以粗粉或最粗粉为宜,过细易堵塞,溶剂不能顺利渗漉;过粗不易压紧,溶剂与药材的接触面小,浸出效果差. 
3．E 
注解：药材粉碎至一定程度由于增大了与溶媒的接触面积，从而有利于浸提成分，但是粉碎得过细，破裂的组织细胞多，浸出的高分子杂质多，粉末对药液和成分的吸附量增多等原因反而不利于浸出；提高温度有利于成分溶解，但是过高温度会使某些成分破坏，并且还会增大杂质的溶出；当浸提达到浓度差为零时，再延长时间对浸提也无益；溶媒pH的影响要根据有效成分的酸碱性而定，而非越高越好；浓度差是浸提的主要动力，是影响浸出的关键因素，浓度差越大将越有利于浸提。
4．E
注解：扩散速率与扩散面、浓度差、温度成正比，与分子半径、液体的粘度成反比。加强搅拌，更新溶剂和报考提取，均有利于扩散物质浸出，生产中最重要的是保持最大的浓度梯度。
5．E
注解：浓度差是在扩散过程中存在的，而压力影响的是浸润与渗透阶段，提高压力将使组织内更快地形成浓溶液，有利于缩短浸提时间；同时加压可使部分细胞壁破裂，亦有利于浸出成分的扩散。
6．A
7．C
8．D
9．A
注解：乙醇含量需达到20%（ml/ml）以上时方具有防腐作用。
10．A
药材与水性溶媒接触角小可以体现出药材被润湿的难易，接触角以θ来表示。θ越小越易被润湿，丹参、杏仁、当归、淫羊藿药材中含有较多的脂溶性成分，尤其杏仁含有较大量的杏仁油，亲脂性较强，极性弱，对水亲和性较差，不易被润湿；而熟地含较多的糖，带有较大量的极性基团，与水性溶媒有较强的亲和性，因此易被润湿，接触角小。
11．E
醇提水沉淀法是一种精制方法。
12．A
渗漉时药材的粒度应适宜，一般以粗粉或最粗粉为宜，过细易堵塞，溶剂不能顺利渗漉，过粗不易压紧，溶剂与药材的接触面小，浸出效果差。
13．E
14．D
15．E
16．B
17．D
　　注解：丙酮既溶于水又溶于有机溶剂，所以既可作为脱脂剂又可作为脱水剂。
18．B
注解：乳香、没药类为树脂药材，不含挥发油因此不用水蒸气蒸馏法；煎煮法提取将使药液粘稠度增大。