酸枣仁快速去核法取缸一口,内放清水约8分满,另将枣仁置竹箩内,容量为竹箩的60%,然后将箩放入缸内,轻轻搅拌,漂去上浮的杂质,同时利用核壳比重大的特性,使其自然下沉,将箩取出,捧取上层洁净的枣仁,另置。剩余枣仁按上法反复操作3~4次,至箩底基本为核壳为止。将上述酸枣仁及核壳分别晒干或低温干燥,置拣药台上,拣尽枣仁,合并枣仁备用或炒用。
天麻切制工艺改进法天麻的传统加工多采用润透切片,晒干或烘干的方法。“润”的缺点是生产周期长,不易保管,天热时,浸润过程中易上涎,切制时易粘刀,而且饮片易互相粘连结成团块。我们采用“烘软法”切片,大小分档,分别盛于搪瓷盆内,置电热干燥箱中,在70℃±5℃恒温下烘烤0.5~1小时,以软为度,趁热切片。此法生产周期短,无粘刀、粘连现象,片面平整光洁,损耗率在3%以下。