本品为睡莲科植物莲 Nelumbo nucifera Gaertn．的干燥根茎节部。
【炮制方法】
一、净制 除去杂质，洗净，干燥（《药典85》）。剪去藕头及须毛，洗净，干燥（《集成》）。
二、切制 除去杂质，洗净泥沙，泡4－6成透，捞出，润透，切厚片，晒干（《青海》）。
三、炮炙 制炭
1．取净藕节，置锅内用武火炒至表面焦黑色，内部黄褐色，喷淋水少许，取出，晾干（《药典85》）。
2．取藕节在热锅内用微火炒至呈焦斑（《集成》）。
【现代研究】
藕节炒炭始于现代，最早出现在《中国药学大辞典》，以后药典引用。现代有关研究证明，藕节炒炭只能减弱止血作用。藕节含有鞣质、天冬素、淀粉和维生素C 等成分，其止血的主要成分是鞣质和维生素C等。据有关报道，藕节炭的凝血作用比生品差，原因是炒炭时，藕节中所含的鞣质和维生素C等收敛止血成分遭到破坏（曾智永：湖南中医学院学报，（3－4）78，1984）。
