【来源】
本品为豆科植物槐Sophora japonica L．的干燥花蕾和花。
【炮制方法】
一、净制 除去杂质及灰屑（《药典85》）。
二、炮炙
1．炒制 取净槐米置锅内，用文火炒至表面深黄色，取出，晾凉（《药典85》）。
2．制炭 取净槐米置锅内，用中火炒至表面焦褐色，喷淋水少许，取出，晾干（《药典85》）。
3．醋制
（1）取醋喷淋槐花内，拌匀，稍润，置锅内用文火炒至微变色，取出，晾干。每槐花10kg，用醋1kg（《吉林》）。
（2）取净槐花入热锅内，加醋5％用文火边炒边洒，炒至变黄褐色取出，晾冷即可（《云南》）。
4，蜜制 先将蜂蜜置锅内，加热至沸，倒入净槐花，用文火炒至不粘手为度，取出，放凉。每槐花500g，用炼熟蜂蜜120g（《河南》）。
5．盐制 取槐花放锅内，文火炒至全部黑透；喷入盐水，再炒黑至干（《集成》）。
【现代研究】
1．比较研究了槐米不同炮制品中芦丁和鞣质的含量，结果表明：在生槐米、炒槐米、槐米炭中芦丁的含量依次是12．5％、12．5％和3.34％；鞣质的含量依次是0．66％、1．39％、2．57％。槐米炭中鞣质含量比生品增加四倍。作者认为，鞣质是一类具有收敛止血作用的化合物，内服可以治疗肠胃道出血，与中医临床相符（赵伟康等：上海中医药杂志，（1）：31，1963）。
2．比较研究了生槐花和槐花炭的鞣质含量：
（1）有结果表明，槐花炒炭后鞣质含量下降为原生槐花的4－5倍（卢长庆：中草药通讯，（3）：20，1979；王爱芳等：中医杂志，（11）：71，1982）。
（2）又有结果表明，槐米炭比生槐米鞣质含量增加2－3倍，炒炭的最宜温度为160℃（殷玉生等：中成药研究，（6）：32，1980）。
（3）还有结果表明，用190℃加热30分钟炮制的槐米炭，其鞣质含量可增至生品含量的6倍（原思通等：河南中医，（1）：43，1984）。
3．比较研究了炮制温度对槐花米中鞣质含量的影响，结果表明：槐花米经154℃烘烤15分钟后其成品性状好，鞣质含量高。当温度升达182℃时，其鞣质含量急剧下降，215℃时全部消失（王晓红：中成药研究，（4）：18，1985）。
4．比较研究了槐米炭的炮制工艺与质量的关系，结果表明：
（1）槐米炭尚含有7％左右的芦丁，这说明“炒炭存性”有道理；
（2）槐米生品中槲皮素含量为0．46％，而炭中含量增加将近10倍；
（3）槐米炒炭最佳炮制条件不具唯一性，炮制品质量是可以通过若干工艺参数加以控制的（崔学义：中药通报，（12）：20，1985）。
