中药炮制的起源
1.起源于用药实践 其历史可追溯到原始社会。人类为了服用药物,需要对其进行必要的处理,如洗净、劈开、打碎、用牙齿咬成碎粒等,这样就产生了中药炮制的萌芽(净制、切制)。
2.火的发现是中药炮制形成的关键 火的发现和利用,使人类逐步从生食过渡到熟食。一些制备熟食的方法被应用于处理药物,使其也有了生、熟之分,如炮、烧等。产生了中药炮制的雏形(火制)。
3.饮食文化的影响 如酒的发明与应用,丰富了用药经验,酒作为辅料被应用于炮制药物,充实了中药炮制内容(辅料制)。此时,为中药炮制形成具备了条件。
中药炮制的发展概况
1.春秋战国至宋代——中药炮制技术的起始和形成时期。
2.金、元、明时期——炮制理论的形成时期。
3.清代——炮制品种和技术的扩大应用时期。
4.现代——炮制振兴、发展时期。