1.定义
将净选或切制后的药物用文火直接或间接加热,使之充分干燥的方法,称为烘焙法。
2.目的
对某些昆虫或其他药物,为了便于粉碎和贮存,往往采用烘焙的方法进行处理。
3.操作方法
烘,是将药物置于近火处或利用烘箱、干燥室等设备,使药物中所含水分徐徐蒸发。焙,是将净选后的药物置于金属容器或锅内,用文火经较短时间加热,并不断翻动,焙至药物颜色加深,质地酥脆为度。
烘焙法不同于炒法,一定要用文火,并要勤加翻动,以免药物焦化。
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