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执业药师《中药学专业知识一》考点真题：炮制对药物成分的影响
【2017年真题】5.川乌经炮制，其生物碱类成分结构改变，毒性降低。所发生的化学反应是
A.氧化反应
B.还原反应
C.水解反应
D.聚合反应
E.加成反应
参考答案：C
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