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1、下列化合物属于黄酮醇的是
A. 大豆素
B. 葛根素
C. 橙皮苷
D. 山柰酚
E. 黄芩苷
参考答案：D
参考解析：D选项，山柰酚属于黄酮醇类。国内外多将棚皮素及其苷、山柰酚及其苷、木犀草素及其苷类作为银杏黄酮质量的控制标准。AB两项，大豆素和葛根素属于异黄酮;C选项橙皮苷属于二氢黄酮;E选项，黄芩苷属于黄酮类。
2、满山红的质量控制成分是
A. 芦丁
B. 杜鹃素
C. 麻黄碱
D. 大黄素甲醚
E. 槲皮素
参考答案：B
参考解析：《中国药典》以杜鹃素为对照品对满山红进行含量测定，要求杜鹃素含量不少于0.08％。
3、芦丁在结肠部位可被混合菌完全水解，首先形成的开环产物是
A. 3，4-二羟基苯甲酸
B. 3-羟基苯甲酸
C. 槲皮素
D. 山柰酚
E. 4一羟基一3-甲氧基苯乙酸
参考答案：A
参考解析：芦丁到达结肠部位，可被一些混合菌完全水解，形成开环产物3，4-二羟基苯甲酸，进一步生成3—羟基苯甲酸或4—羟基—3—甲氧基苯乙酸等。
4、《中国药典》规定，陈皮的含量测定指标成分为
A. 川陈皮素
B. 橙皮素
C. 橘皮素
D. 橙皮苷
E. 陈皮素
参考答案：D
参考解析：《中国药典》以橙皮苷为指标成分对陈皮进行鉴别和含量测定。要求陈皮中橙皮苷含量不得少于3.5%;广陈皮中橙皮苷含量不得少于2.0%;对广陈皮，另外要求测定川陈皮素和橘皮素的总量，总量不得少于0.42%。
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