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第三章 第十、十一节
必考点：动物和其他类化学成分
第十节 主要动物药化学成分
胆汁酸类的重要中药
1、牛黄：主要成分为胆酸、去氧胆酸和石胆酸。《中国药典》以胆酸和胆红素为牛黄的质量控制成分。牛黄具有解痉作用，其对平滑肌的松弛作用主要由去氧胆酸引起，而SMC作用相反，能引起平滑肌的收缩作用。
2、熊胆：胆汁酸类碱金属盐及胆甾醇和胆红素。有效成分为熊去氧胆酸（解痉）和鹅去氧胆酸。
含强心苷元成分的常用动物药
蟾酥：甾类成分有强心作用的蟾蜍甾二烯、强心甾烯蟾毒类、吲哚碱类以及胆甾醇类等。《中国药典》以华蟾酥毒基和脂蟾毒配基为指标成分。吲哚碱类：5-羟色胺衍生物。
含其他成分的常用动物药
1、麝香：有效成分麝香酮(l-3-甲基十五环酮)，是麝香具有特有的香气，对冠心病有与硝酸甘油相同的疗效。《中国药典》以麝香酮为指标成分。
2、斑蝥：单萜类成分：斑蝥素；斑蝥素是有效成分，也是毒性成分。斑蝥素具有抗癌作用，包括抗肺癌、肝癌、卵巢癌、胰腺癌、抗宫颈癌等。
3、水蛭：水蛭主含蛋白质。水蛭素是水蛭的主要有效药用成分，是一种含有65个氨基酸残基的单链多肽。
第十一节 其他成分
有机酸：鸦胆子油酸-抗癌；地龙中的丁二酸-止咳平喘；巴豆的致泻成分为巴豆油酸。
含有机酸的常用中药
（1）金银花：绿原酸（3-咖啡酰奎宁酸）为一分子咖啡酸与一分子奎宁酸结合而成的酯。异绿原酸（5-咖啡酰奎宁酸）是绿原酸的同分异构体。金银花的醇提取物具有显著的抗菌作用，其主要有效成分为有机酸。普遍认为绿原酸和异绿原酸是金银花的主要抗菌有效成分。
（2）当归：阿魏酸、香草酸、烟酸、琥珀酸等。《中国药典》以阿魏酸为指标成分。
（3）丹参：水溶性的酚酸类成分。酚酸类成分主要是丹参素、丹参酸A、B、C等 ，其中丹参酸B是丹参中酚性酸的主要成分。
鞣质：鞣质又称鞣酸或单宁，是一类复杂的多元酚类化合物。
蛋白质和酶：双缩脲反应是鉴别蛋白质的常用方法。酶的水解反应具有专属性。
蜕皮激素：蜕皮激素是一类具有强蜕皮活性的物质。
牛膝：包括蜕皮激素和植物甾醇等，蜕皮激素主要为羟基促蜕皮甾酮和牛膝甾酮。《中国药典》以β-蜕皮甾酮为指标成分进行含量测定，要求其含量不得少于0.03%。
