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第3章 中药化学成分与药效物质基础 第三节
知识点预习：含氰苷类化合物的常用中药
1、苦杏仁：以苦杏仁苷为指标成分进行含量测定，规定含量不低于3.0%。苦杏仁苷是一种氰苷，水解苷元不稳定，易分解生成苯甲醛和氢氰酸。
鉴定：苯甲醛有特殊的香味。三硝基苯酚试纸显砖红色。
2、桃仁、郁李仁：以苦杏仁苷为指标成分进行含量测定，规定含量不低于2、0%。
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