☆ ☆☆☆☆考点125：果实及种子类中药－木瓜
[来 源] 为蔷薇科植物贴梗海棠干燥近成熟的果实。习称“皱皮木瓜”。
[产 地] 主产于安徽、湖北、四川、浙江等省。
[采收加工] 夏秋两季果实黄绿时采摘，置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，晒干。
[性状鉴别] 药材：为纵剖对半的长圆形。外表面紫红色或红棕色，有多数不规则的深皱纹；剖面边缘向内卷曲，果肉红棕色，中心部分可见凹陷的棕黄色子房室，种子脱落处平滑而光亮。种子扁长三角形，似橘核而稍大，红棕色，多脱落。质坚实。气微清香，味酸微涩。
[显微鉴别] 果实（皮）横切面：①花托部分表皮为1列较小的细胞，外被厚角质层，皮层有多数石细胞群排列成断续的环节，石细胞类圆形或椭圆形，壁厚，孔沟明显。②外果皮为石细胞层，由十余列排列紧密的石细胞构成。③中果皮为薄壁组织，有细小维管束。④内果皮为多列排列紧密的薄壁细胞。
[成 分] ①皂苷。②黄酮类。③维生素C。④大量有机酸。⑤多种酶：如过氧化氢酶、过氧化物酶、酚氧化酶。⑥鞣质、果胶等。
[理化鉴别] 取本品粉末1g，加70%乙醇10ml，加热回流1小时，滤过，滤液备用。取滤液滴于滤纸上，待干，喷洒三氯化铝试液，干燥后，置紫外光灯（365nm）下观察，显蓝色荧光。
☆ ☆☆☆考点126：果实及种子类中药－山楂
[来 源] 为蔷薇科植物山楂或山里红的干燥成熟果实。
[性状鉴别] 药材：多为圆形横切片，也有完整的果实或剖成二瓣的果实，皱缩不平，多卷边。外皮红色，有细皱纹和灰白色的小点。果肉深黄色至浅棕色。中部具3～5粒浅黄色果核，多已脱落而中空，有的片上可见短而细的果柄或凹陷的花萼残迹。气微清香，味酸微甜。
[显微鉴别] 山里红果实横切面：外果皮细胞l列，外被角质层，细胞内含棕红色色素；中果皮极厚，薄壁细胞中含淀粉粒及少数草酸钙簇晶，维管束纵横散在。
[成 分] ①黄酮类。②有机酸。③内酯。④糖类。⑤鞣质。⑥皂苷等。
[含量测定] 用酸碱滴定法测定。本品按干燥品计算，含有机酸以枸橼酸计，不得少于5.0%。
☆☆☆考点127：果实及种子类中药－苦杏仁
[来 源] 为蔷薇科植物山杏、东北杏（辽杏）、西伯利亚杏及杏的干燥成熟种子。
[性状鉴别] 药材：呈扁心脏形。顶端尖，基部钝圆，肥厚，左右不对称。表面黄棕色至深棕色，尖端一侧边缘有一短线形种脐，基部有椭圆形合点，种脐与合点之间有深色的线形种脊，从合点处向上分散出多数深棕色的脉纹。种皮薄，子叶2枚，乳白色，富油性，尖端可见小型的胚。无臭，味苦。
[显微鉴别] 种子横切面：①种皮的表皮为1列薄壁细胞，散有近圆形的橙黄色石细胞；内为多列薄壁细胞，有小型维管束。②外胚乳为一薄层颓废细胞。③内胚乳为1至数层方形细胞，内含糊粉粒及脂肪油。④子叶薄壁细胞多角形，含糊粉粒及脂肪油。
[成 分] ①含有效成分苦杏仁苷。苦杏仁苷经水解后产生氢氰酸、苯甲醛及葡萄糖。②苦杏仁酶：苦杏仁酶包括苦杏仁苷酶及樱苷酶。③脂肪油。④蛋白质和15种以上的氨基酸。
[理化鉴别] ①取本品数粒，加水共研，发生苯甲醛的特殊香气。②取本品数粒，临时捣碎，称取约0.1g，置试管中，加入水数滴使湿润，试管中悬挂一条三硝基苯酚试纸，用软木塞塞紧，置40℃～50℃的水浴中，10分钟后，试纸显砖红色。
[含量测定] 用硝酸银滴定法测定。本品含苦杏仁苷不得少于3.0%。
☆考点128：果实及种子类中药－桃仁
[来 源] 为蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子。
[性状鉴别] 药材为扁长卵形。顶端尖，中部膨大，基部钝圆而偏斜，边缘薄。表面黄棕色至红棕色，密布颗粒状突起，顶端一侧有短线形种脐，自基部合点处分出多数脉纹。种皮薄，易剥去，子叶2片，富油性。气微，味微苦。
[成 分] ①含苦杏仁苷。②多种酶，如苦杏仁酶、尿囊素酶、乳糖酶。③维生素Bl。④多量脂肪油。
☆考点129：果实及种子类中药－乌梅
[来 源] 为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。
[性状鉴别] 药材：呈扁球形或不规则球形。表面棕黑色至乌黑色，皱缩不平，基部有明显的圆形果梗痕。果肉质柔软，可剥离。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面凹凸不平，有众多洞穴及网状纹理。种子1粒，扁卵形，淡黄色。果肉稍有特异酸气及烟熏气，味极酸。
☆ 考点130：果实及种子类中药－决明子
[来 源] 为豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子。
[性状鉴别] 药材：决明，略呈菱状方形或短圆柱形，两端平行倾斜。表面绿棕色或暗棕色，平滑有光泽。一端平坦，另一端斜尖，背腹面各有一条突起的棱线，棱线两侧各有1条斜向对称而色较浅的线形凹纹。质坚硬，不易破碎。
[成 分] 决明种子，含游离羟基蒽醌衍生物：如大黄酚、大黄素甲醚、大黄素、决明素、决明苷等。
小决明种子：①主含游离蒽醌衍生物。②决明子内酯等。
