[中文名称]姜黄素
[英文名称]Curcumin
[别 名]Turmeric yellow, Diferuloylmethane
[化学名称]1,6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
[分 子 式]C21H20O6;
[分 子 量]368.37
[物理性质]橙黄色结晶性粉末, 熔点183°。不溶于水及乙醚, 溶于乙醇及冰醋酸。IRνmax cm-1: 3450,3330,3030,2940,1640,1610,1490,1430,1270,1240,1210,1180,1150,1110,1020,970,960,860,810,740,710;UVλEtOHmax nm(ε):430(50119)
[成分分类]有机酸及酚类
[药理作用]1.利胆: 本品或其钠盐有利胆作用[8,9]。静脉注射时, 可减少犬固体成分的含量而增加胆汁分泌量。但在其整个胆汁分泌周期中, 胆盐、胆红素、胆甾醇排泄的绝对总量增加, 脂肪酸成分保持恒定[10]。 2.抗菌: 对金黄色葡萄球菌有较强的抗菌效果[8,10,11,12]。3. 其它: 口服5-20mg/kg时, 能抑制肌肉注射20mg/kg5-羟色胺引起的豚鼠胃损害[13]。对扑热息痛引起的肝损害有保护作用[14]。
[毒 性]
[不良反应]
[用 途]抗菌,解毒
[成分来源]姜科植物郁金 Curcuma aromatica Salisb.块根, ^b姜黄 C.longa L.^c根茎[3,4,5],^b莪术 C.zedoaria (Berg.)Rosc ^c根茎[6], ^b天南星科植物^b菖蒲 Acorus calamus L.^c根茎[7]。