1. 解表——用于外感表证。
本品甘辛凉，质轻辛散，能疏散表邪，发汗解表力颇为平稳，无论风热、风寒表证均可应用。
（1）治风热表证，温病初起。常与银花、连翘、薄荷等同用，如银翘散。
（2）治风寒表证。常与葱白、桔梗等同用，如葱豉汤。 考试大网站整理
2. 除烦——用于胸中烦闷、虚烦不眠。
本品既能透散外邪，又能宣散郁热。常用于邪热内郁胸中，烦热不眠，每与栀子配伍，如栀子豉汤。
此外，本品尚能护胃和中。如与砒石等毒烈药为丸，既能护胃和中，又可作为赋型剂，便于服用。
解表药：发散风热药——淡豆豉
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