天然药物集——儿茶：药材鉴别（理化鉴别）
理化鉴别
1. 取本品粉末约0.1g，加乙醇5ml溶解，滤过，滤液加氢氧化钠试液3～5滴，加石油醚5ml，振摇，置紫外光灯（365nm）下观察，石油醚层无亮绿色荧光。（与方儿茶区别）
2. 取本品粉末约0.1g，加水10ml使溶解，滤过，滤液加三氯化铁试液1～2滴，溶液呈墨绿色。
3. 取本品粉末约0.1g，加水25ml使溶解，滤过，取滤液10ml，加饱和溴水约5滴，立即发生黄白色沉淀。
4. 取火柴杆一端插入本品水浸液中，使轻微着色，待干燥后再浸入盐酸中立即取出，置火焰附近烘之，杆上即显深红色。
5. 取本品约0.2g，加水50ml使溶解，加浓盐酸5ml与甲醛试液10ml，水浴上加热，有黄棕色沉淀，放冷，滤过，滤液中加三氯化铁试液数滴与固体醋酸钠5g，下部应呈棕红色，不得呈蓝色。（检查其他鞣质混入）
6. 薄层层析。样品制备：取儿茶细粉1g，加甲醇10ml溶解，滤过，滤液供点样用。吸附剂：0.5%CMC硅胶G板（青岛海洋化工厂），105℃活化半小时。展开剂：氯仿-甲醇-甲酸（8：2：0.08）。展距：16cm.显色剂：喷含1%盐酸的0.05%对二甲氨基苯甲醛乙醇溶液，儿茶素斑点显紫色。
儿茶薄层层析图谱
S：儿茶精 1.儿茶膏（黑儿茶） 2.方儿茶（棕儿茶）
