2011年中药剂学辅导：巴豆的化学成份
来源：网络 2011年1月10日
导读: 巴豆的化学成份：巴豆的种子含巴豆油34%- 57%，蛋白质约18%。
巴豆的种子含巴豆油34%- 57%，蛋白质约18%. 考试大论坛
巴豆油中含巴豆油酸，巴豆酸，由棕榈酸、硬脂酸、油酸、巴豆油酸、巴豆酸等组成的甘油酯，巴豆醇及16种巴豆醇双酯化合物，即巴豆醇-12-十四烷酸酯-13-乙酸酯，巴旦醇-12-癸酸酯-13-乙酸酯，巴豆醇-12-月桂酸酯-13-乙酸酯，巴豆醇-12-棕榈酸酯-13-乙酸酯，巴豆醇-12-a-甲基丁酸酯-13-月桂酸酯，巴豆醇-12-a-甲基丁酸酯-13-癸酸酯，巴豆醇-12-乙酸酯-13-月桂酸酯， 巴豆醇-12-乙酸酯-13-癸酸酯，巴豆醇-12-巴豆酸酯-13-癸酸酯，巴豆醇-12-巴豆酸酯-13-辛烯酸酯，巴豆醇-12-a-甲基丁酸酯-13-辛烯酸酯，巴豆醇-12-巴豆酸酯-13-月桂酸酯，巴豆醇-12-巴豆酸酯-13-丁酸酯，巴豆醇-12-丁酸酯-13-月桂酸酯，巴豆醇-12-苯甲酸酯-13-苯甲酸酯，巴豆醇-4-甲氧基-12-十四烷酸酯-13-乙酸酯和4-去氧-4a-巴豆醇的三酯化合物等。种仁还含一种毒性球蛋白你巴豆毒素，从中分离得到巴豆毒素Ⅰ、Ⅱ，其相对分子质量分别为40KD和15KD等电点分别为8.0和6.7，另含辅致癌剂C-3，巴豆甙，巴豆生物碱异鸟嘌呤，β-谷甾醇，氨基酸及酶等。
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