2012年执业药师中药剂学知识点:椰子油
【出处】出自《本草纲目拾遗》
【拼音名】Yē Zi Yóu
【英文名】Coconut endosperm Oil
【来源】药材基源:为棕榈科植物椰子的胚乳,经加工而成的油。
拉丁植物动物矿物名:Cocos nucifera L.采收和储藏:将果实有胚乳,经碾碎烘、蒸后榨取其油。
【原形态】椰子,大乔木,高15-30m,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶簇生茎顶;叶柄粗壮,长达1m以上;叶片羽状全裂,长3-4m;裂片多数,外向折叠,线状披针形,长65-100cm,宽3-4cm;先端渐尖,革质。肉穗花序腋生,长1.5-2m,多分枝,雄花聚生于分枝上部,雌花散生于下部;佛焰苞纺锤形,厚木质,下部的长60-100cm或更长,老时脱落;雄花萼片3,鳞片状,长3-4mm;花瓣3片,卵状长圆形,长1-1.5cm;雄蕊6,长4mm;雌花:基部有小苞片数枚;萼片阔圆形,宽约2.5cm;花瓣与萼片相似,但较小。坚果倒卵形或近球形,长15-25cm,先端微具3棱,外果皮薄,中果皮厚纤维质,内果皮木质坚硬,近基处有3萌发孔。种子1颗,种皮薄,紧贴着白色坚实的胚乳,胚乳内有一富含液汗空腔;胚基生。花、果期主要在秋季。
【生境分布】生态环境:生于长热带地区海岸。
资源分布:分布于台湾、广东南部诸岛及雷州半岛、海南、广西及云南。
【性状】性状鉴别,白色液体或脂样固体,具特异芳香气。相对密度0.8354,折光率1.4295,碘值8.4-9.3.
【化学成份】果肉含油量为60-65%.油中含游离脂肪酸20%,羊油酸2%,棕榈酸7%,羊脂酸9%,脂蜡酸5%,羊蜡酸10%,油酸2%,月桂酸45%.椰子油的甾醇中含豆甾三烯醇(Stigmastatrienol)4.5%,豆甾醇(Stigmasterol)及岩藻甾醇(FucosCerol)31.5%,α-菠菜甾醇(α-Spinasterol)及甾醇6%, β-谷甾醇58%.
【鉴别】油的比重0.8354,折射率1.4295,碱化值258,碘值8.4-9.3.
【性味】辛;微温
【归经】肺;脾经
【功能主治】杀虫止痒;敛疮。主治疮癣;湿疹;冻疮。
【用法用量】外用:适量,涂搽。
【各家论述】
1.《华夷花木考》:祛暑气。
2.《粤志》:疗齿疾,冻疮。
3.《中国药植图鉴》:搽神经性皮炎。
【摘录】《中华本草》
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