1.材料的分类
根据材料消耗的性质划分，施工中材料的消耗可分为必须的材料消耗和损失的材料两类性质。
根据材料消耗与工程实体的关系划分，施工中的材料可分为实体材料和非实体材料两类。
2.确定材料消耗量的基本方法
（1）利用现场技术测定法，主要是编制材料损耗定额。
（2）利用实验室试验法，主要是编制材料净用量定额。
（3）采用现场统计法。这种方法由于不能分清材料消耗的性质，因而不能作为确定材料净用量定额和材料损耗定额的依据。
（4）理论计算法，是运用一定的数学公式计算材料消耗定额。
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