工料测量师行在工程建设中的主要任务和作用体现在以下几个方面。
1．立约前阶段
(1)在工程建没开始阶段提出建设任务和要求，如建设规模、技术条件和可筹集到的资金等。这时工料测量师要同建筑师、工程师共同研究提出“初步投资建议”，对拟建项目初步的经济评价，与业主讨论在工程建设过程中工料测量师行的服务内容、收费标准，并着手一般准备工作和计划今后的任务安排。
(2)存可行性研究阶段，工料测量师根据建筑师和工程师提供的建设项目的规模、厂址、技术协作条件，对各种拟建方案制订初步估算，有的还要为业主估算竣工后的经营费和维护保养费，从而向业主提交估价和建议，以便业主决定项目执行方案，确保方案在功能上、技术上和财务上的可行性。
2．立约后阶段
(1)工程开工后，对工程进度进行测量，并向业主提出中期付款额的建议。
(2)工程进行期间，定期制订最终成本估计报告书，反映施工中存在的问题及投资的支付情况。
(3)制订工程变更清单，并与承包人达成费用上增减的协议。
(4)就工程变更的大约费用，向建筑师提供建议。
(5)审核及评估承包人提出的索赔，并进行协商。
(6)与工程项目的建筑师、工程师等紧密合作，在施工阶段密切控制成本。
(7)办理工程竣工决算。
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