三、农产品差价和比价分析
（一）农产品差价
农产品差价是指同一种农产品在流通过程中，由于地区、季节、质量和流通环节等的不同而形成的价格的差额。根据价格差额形成的原因，可以将农产品价格差价分为地区差距、季节差价、质量差价、购销差价、批零差价。
（1）农产品地区差价是指同一种农产品在同一时间不同地区价格之间的差额。地区价格差价包括地区收购差价和地区销售差价。其中，地区收购差价是由于农产品各产地的条件不同，导致单位农产品生产成本不同，从而产生差价；地区销售差价是由于农产品各产地距离销售市场远近不同，导致流通成本不同，从而造成地区差价。
计算公式如下：
① 已知产销两地收购价格和销售价格
地区收购差价=集散地收购价格-产地收购价格
地区销售差价=销地批发（或零售）价格-产地批发（或零售）价格
按地区差率计算，请参见教材第160页 公式。
（2）农产品季节差价是指同种农产品在统一市场内不同季节存在的价格差额。造成季节差价的原因主要有：一是由于同种农产品在不同季节的单位生产成本不同，造成季节差价；二是由于农产品生产的季节性和消费的常年性，从生产到消费之间需要进行农产品的储存，储藏过程的费用和自然损耗要通过季节差价得到补偿。
季节差价的计算公式：
① 成本法。以旺季最低价格为基价，加上季节储存费用和利润计算季节差价。
某季节价格=（基价+储存费用+利息）/（1-损耗率）±季节盈亏
季节差价=某季节价格-基价
② 比较法的计算，请参见教材第161页 公式。
（3）农产品质量差价是指同种农产品在同一市场和同一时间上，因质量差别而产生的价格差额。质量差价的表现形式有品质差价、品种差价、等价差价、鲜度差价、包装差价等。计算公式为：农产品质量差价=非标准品价格-标准品价格
①质量比率法：
质量比率=非标准品价格/标准品价格*100%
质量差率=标准品价格*质量比率-标准品价格
②质量差率法：
质量差率=（非标准品价格-标准品价格）/标准品价格*100%
质量差价=标准品价格*（1±质量差率）-标准品价格
③质量差额法：
质量差价=非标准品价格-标准品价格
（4）购销差价。是指商业流通部门在农民处收购和在消费者处销售某种农产品的价格差额。
计算公式为：
① 已知收购价格和销售价格
农产品购销差价=批发价格（或零售价格）-收购价格；
购销差价率=购销差价/收购价格*100%；
② 已知购销差率
购销差价=收购价格*（1+购销差率）-收购价格。
其他计算方法，请参见教材第161页 公式。
（5）农产品批零差价是指同一种农产品在同一时间同一市场内在营销过程中，零售价格与批发价格的差额。
计算公式为：
已知零售价格和批发价格：
农产品批零差价=零售价格-批发价格。
其他计算方法，请参见教材第161页 公式。
（二）农产品比价
农产品比价是指同一时期、同一市场各种不同类别农产品价格之间的比例关系，通常以农产品收购价为标准价格进行比较。农产品比价不仅会直接影响不同农产品生产者的收入，也同时会影响到各种农产品的生产和交换。
农产品比价的计算方法主要有两种：
（1）农产品单项比价是指一种农产品收购价格同另一种农产品收购价格之间的比例关系。计算公式为：农产品单项比价= 交换品收购价格/被交换品收购价格
（2）农产品综合比价是指某一类农产品收购价格同另一类农产品收购价格之间的比例关系。计算公式为：农产品综合比价=交换品收购价格/被交换品收购价格
