从学习的角度，可以从三全角度来看：全面的质量管理、全过程的质量管理、全要素的质量管理，全面的质量管理指合同各方，全过程是指包括编写质量计划、控制进行材料质量，施工过程控制可以从两个方面来分类，第一类包括工序、分部工程、分包工程和单位工程
1、建筑工程项目质量管理应坚持“质量第一，预防为主”的方针和“计划、执行、检查、处置”的循环工作方法;
2、建筑工程项目质量管理应符合下列基本规定：
①项目质量计划应满足施工技术标准和发包人的要求
②应实行样板制度，施工过程中均应要求进行自检、互检和专职检查
③建筑工程用的主要建筑材料均应进行现场验收
④每道工序完成后进行检查，末经监理工程师检查认可，不得进入下道工序的施工
⑤承包人对项目质量和质量保修工作对发包人负责，分包工程质量由分包人对总承包人负责，承包人应对分包人的工程质量向发包人承担连带责任
一、质量计划：
1、项目质量计划编制的基本规定：
①应由项目经理组织编制
②应体现从工序、分项工程、分部工程到单位工程的过程控制
③成为对外质量保证对内质量控制的依据
2、建筑材料质量管理的内容：材料的性能、材料的质量标准、材料的抽样、材料的检验试验、材料的适用范围和材料的施工要求;
3、建筑材料质量控制方法：严格检查验收，正解合理使用，建立台帐，进行收、发、储、运等环节的技术管理，避免混料和不合格材料用到工程上;
4、钢材质量管理的要求
①生产厂家必须具有资质证明;
②必须具有出厂合格证
③进品产品必须具有商检报告
④每一批进场钢材，应在监理工程师或建设单位代表见证下，按每一批量不超过60T进行见证抽样检测
5、水泥管理的质量要求：
①生产厂家必须具有资质证明;
②必须具有出厂合格证
③进品产品必须具有商检报告
④每一批进场水泥，应在监理工程师或建设单位代表见证下，按每一批量袋装不超过200T(散装水泥不超过500T)进行见证抽样检测
6、建筑装饰装修材料要求复试的主要项目：
①水泥的凝结时间、安定性和抗压强度
②人造木板的游离甲酫含量或释放量
③室内天然花岗石石材或瓷质砖的放射性;外墙陶瓷面砖的含水率
按国家规定和合同约定应对材料进行见证检测时或对材料质量发生争议时，应进行见证检测，见证取样和送检比例不得低于有关技术标准中规定的取样数量。
二、质量检查与检验：
1、基坑(槽)验槽时应重点观察柱基、墙角、承重墙下等受力较大的部位，如有异常部位，应会同勘察、设计等单位进行处理;基坑(槽)验槽时，应由总监理工程师或建设单位项目负责人组织施工、勘察、设计等单位项目和技术负责人共赴现场，也就是“五方验收“
2、钢筋混凝土模板、钢筋和混凝土工程：
①模板分项工程质量控制包括：模板的设计、制作、安装和拆除
②钢筋分项工程质量控制包括：钢筋的进场检验、加工、安装和连接
③混凝土分项工程质量控制包括：组成材料的合格证和复试报告、配合比、搅拌质量、塌落度、冬季施工时的入模温度、现场混凝土试块、现场浇筑施工工艺及方法、养护时间和方法等
④对于混凝土小型砌块、轻骨料混凝土小型砌块、蒸压加气混凝土砌块等，尚应检查产品龄期超过28天时，方可使用
3、建筑幕墙工程主要物理性能的检测：规范要求竣工验收时应提供建筑幕墙的风压变形性能、气密性能、水密性能(“三性试验”)，试验时间应在幕墙工程构件大批量制作、安装前完成
4、建筑幕墙使用的下列材料，除了进行现场材料检测外，还应对其某些指标进行复验：
①铝塑复合板的剥离强度
②石材的弯曲强度、寒冷地区石材的耐冻融性、室内花岗石的放射性
③幕墙用结构胶的邵氏硬度，标准强度下拉伸粘结强度
④石材用密封胶的污染性
⑤幕墙用结构密封胶、耐候密封胶与其相接触材料的相容性和剥离粘结试验
