教育心理学的具体研究范畴是围绕学与教相互作用的过程而展开的。学与教相互作用过程的是一个系统过程，该系统包含学生、教师、教学内容、教学媒体和教学环境等五种要素，并由学习过程、教学过程和评价／反思过程这三种活动过程交织在一起。
(一)学习与教学的要素
1．学生
学生是学习的主体因素，任何教学手段必须通过学生而起作用。学生这一要素主要从两个方面来影响学与教的过程。第一是群体差异，包括年龄、性别和社会文化差异等。第二是个体差异，包括先前知识基础、学习方式、智力水平、兴趣和需要等差异。这两个方面是教育心理学研究的主要范畴。
2．教师
在教育过程中，学生是学习过程的主体，但这并不否定教师对学生的指导地位。学习教育需要按照特定的教学目标来最有效地组织教学，教师在其中起着关键作用。而教师这一要素主要涉及敬业精神、专业知识、专业技能以及教学风格等方面。这也是教师心理研究的主要问题。
3．教学内容
教学内容是学与教的过程中有意传递的主要信息部分，一般表现为教学大纲、教材和课程。教材的编制和课程的设置必须以学习和教学的理论和研究为基础。如教材的内容、结构以及难度既要适合学生的现有发展水平，又要能有效地促进学生向更高水平发展；既要适合学生学习的过程和特点，又要考虑到教学的有效性。
4．教学媒体
教学媒体既是教学内容的载体，也是教学内容的表现形式，更是师生之间传递信息的工具。随着时代的发展，教学媒体从简单的教具模型、口头语言、书本、录音、录像到多媒体计算机网络，已经成为教学过程中一个具有独特意义的因素。它不但影响着教学内容的呈现方式和容量大小，而且对教师和学生在教学过程中的作用、教学组织形式以及学生的学习方法都产生了深远的影响。
5．教学环境
教学环境包括物质环境和社会环境两个方面，前者涉及课堂自然条件(如温度和照明)、教学设施(如桌椅、黑板)以及空间布置(如座位的排列)等，后者涉及课堂纪律、课堂气氛、师生关系、同学关系、校风以及社会文化背景等。教学环境影响学生的学习过程和方法、教学方法及教学组织。因此，教学环境不仅是课堂管理研究的主要范畴，也是学习过程研究和教学设计研究所不能忽视的重要内容。
(二)学习与教学的过程
1．学习过程
学习过程指学生在教学情境中通过与教师、同学以及教学信息的相互作用而获得知识、技能和态度的过程。学习过程是教育心理学研究的核心内容，包括学习的实质、条件、动机及迁移等问题。
2．教学过程
在教学过程中，教师设计教学情境(如教学目标的选择、题材的安排以及环境的设置)，组织教学活动(如讲演、讨论、练习)，与学生进行信息交流(如信息的呈现、课堂提问与答疑)，从而引起学生的理解、思考、探索和发现过程，最终使其获得知识、技能和态度。此外，教师还要进行教学管理，确保教学的有效性。
3．评价／反思过程
评价／反思过程包括教学之前对教学设计效果的预测和评判，教学过程中对教学的监视和分析，以及教学后效果的检验、反思。因此，评价／反思过程始终贯穿在整个教学过程当中。
教学结束后，教师要特别注意评价学习的效果，对学生和教师自己进行反思，为后面的教学提供参考和经验。
在学与教的过程模式中，五种因素共同影响了三个过程，而且三个过程交织在一起，相互影响。学生的学习过程是以自身先前知识和学习发展水平为基础的，是在教学过程的背景下进行的，学习的进展因教学的质量而变化。反过来，教学过程又要以学习过程为基础而进行。
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