四、改错题
1.依据蒸发公式,单位面积的蒸发量与暴露面上蒸气浓度成正比。
2.喷雾干燥不适于热敏性物料,因其干燥介质温度高。
五、简答题
1.简述浸出原理。
2.简述影响浸出的因素有哪些?
3.简述浓度差的意义和增加浓度差的方法。
5.用蒸发公式说明影响蒸发的因素。
6.简述影响蒸发的因素有哪些?
7.简述搅拌在蒸发过程中的作用。
8.简述薄膜蒸发的优点。
五、简答题
1.简述浸出原理。
2.简述影响浸出的因素有哪些?
3.简述浓度差的意义和增加浓度差的方法。
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