21、 某公司的总经理张先生，在A地有3家定点厂家，故其每月需到A地3—5天。某饭店与张先生签订了订房协议，并初步建立了销售业务关系。但另一家饭店也在争取该客户。现该饭店拟把这一重要客户培养为饭店的忠诚客户，其应采取的最有效措施是()。
A．降低客人的购买成本
B．对客人实行常客优惠
C．提高客人的转移成本
D．采取灵活的促销手段
标准答案： c
22、 在财务杠杆作用下，饭店自有资金利润率的变动()。
A．总是大于息税前利润的变动
B．总是等于息税前利润的变动
C．总是小于息税前利润的变动
D．与息税前利润的变动无关
标准答案： a
23、 下列服务中，不属于旅行社的前台业务的是()。
A．旅游信息咨询
B．单项旅游服务预订
C．包价旅游产品的销售
D．服务质量控制
标准答案： d
24、 旅行社服务质量控制的重点是()。
A．旅游信息咨询
B．单项旅游服务预订
C．导游接待服务
D．售后服务
标准答案： c
25、 旅游宏观经济效益的特征是()。
A．环保性和层次性
B．多样性和地域性
c．协调性和灵活性
D．综合性和复杂性
标准答案： c
26、 与旅游企业的经营策略相比，旅游企业的经营战略除长远性、纲领性等特征外，还具有()的特征。
A．科学性
B．进步性
C．实用性
D．全局性
标准答案： d
27、 我国许多国际旅行社不具有独立组织国内居民出境旅游的权限，而只能成为具有相应权限的其他国际旅行社的代理，这说明我国出境旅游的经营存在()。
A．制度壁垒
B．技术壁垒
C．经营费用壁垒
D．品牌壁垒
标准答案： a
28、 我国饭店行业曾经非常惨烈的削价竞争是()。
A．协调性定价
B．掠夺性定价
c．限制性定价
D．以上说法都不对
标准答案： d
29、 旅游规划的核心问题是()。
A．增加旅游地的收．
B．带动旅游地的经济发展
c．实现旅游地资源的优化配置
D．满足游客观光的需要
标准答案： c
30、 市场型旅游产业发展模式强调()。
A．排除政府在资源配置中的作用
B．侧重产业政策对市场供给方面的影响
C．强调市场在资源配置中的作用
D．短时期内快速实现产业成长的战略目标
标准答案： c
31、 政府型旅游产业发展模式的必要前提是()。
A．较高的国民经济发展水平
B．完善的市场配置机制
C．产业内部拥有良好的自均衡机制
D．国家有干预经济的历史传统
标准答案： d
32、 负责制定我国旅游产业发展的战略的是()。
A．国务院
B．国家计委
C．国家旅游局
D．中国旅游协会
标准答案： c
33、 以下选项中，不属于速动资产的项目是()。
A．货币资金
B．短期投资
c．存货
D． 应收账款
标准答案： c
34、 饭店资金筹集费用包括()等。
A．债券注册费
B．投资风险报酬
c．股利
D．资金时间价值
标准答案： a
35、 质量保证金制度的实施，加强了旅游行政管理部门对旅行社服务质量的监督和管理力度，质量保证金是一种专用款项，所有权归属于()。
A．旅游行政管理部门
B．旅游质监所
C．旅行社
D．旅游者
标准答案： c
36、 最低工资由()规定。
A．国务院
B．劳动部
C．省、市、自治区人民政府
D．地、市级人民政府
标准答案： c
37、 客人的客房预订在得到饭店的确认后，饭店与客人之间便确立()。
A．合同关系
B．加盟关系
C．服务关系
D．委托一代理关系
标准答案： a
38、 收益率是()。
A．日平均房价与日潜在房价的比值
B．成本与收入的比值
C．实际实现的销售收入与潜在的销售收入的比值
D．客房销售额与客房数的比值
标准答案： c
39、 根据国际饭店管理经验，超额预订在()范围内较为合理。
A．10％一15％
B．5％一8％
C．20％一25％
D．15％一18％
标准答案： a
40、 旅游目的地的核心因素是()。
A．旅游形象
B．旅游吸引物
c．旅游区位
D．旅游服务
标准答案： b
